ニラ団子とじゃがいもの照り焼き

手順

1. 1

   ニラは根元を切り落とし、1cm幅に切る。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水に5分さらして水気を切る。にんじんは食べやすい大きさに切る（乱切り）。

2. 2

   耐熱容器にじゃがいも、にんじんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

   ポイント

   野菜はピーマンや玉ねぎなどお好みの野菜でもお作りいただけます。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、食べやすい大きさに丸めて、ニラ団子を作る。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、ニラ団子を入れて転がしながら焼き色がつくまで中火で焼く。

5. 5

   2、水を加えてふたをし、4分蒸し焼きにする。

6. 6

   ★を加えて汁気がなくなるまで炒めながらからめる。