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甘辛でごはんによく合う!

ニラ団子とじゃがいもの照り焼き

おつまみにもおすすめ!ニラの風味を効かせた1品です。じゃがいもやにんじんを入れてボリュームアップ!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    450kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ニラは根元を切り落とし、1cm幅に切る。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水に5分さらして水気を切る。にんじんは食べやすい大きさに切る(乱切り)。

  2. 2.

    耐熱容器にじゃがいも、にんじんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

    TIPS

    野菜はピーマンや玉ねぎなどお好みの野菜でもお作りいただけます。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、食べやすい大きさに丸めて、ニラ団子を作る。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ニラ団子を入れて転がしながら焼き色がつくまで中火で焼く。

  5. 5.

    2、水を加えてふたをし、4分蒸し焼きにする。

  6. 6.

    ★を加えて汁気がなくなるまで炒めながらからめる。