甘辛でごはんによく合う!
ニラ団子とじゃがいもの照り焼き
調理時間
約30分
カロリー
450kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おつまみにもおすすめ!ニラの風味を効かせた1品です。じゃがいもやにんじんを入れてボリュームアップ!
手順
1
ニラは根元を切り落とし、1cm幅に切る。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水に5分さらして水気を切る。にんじんは食べやすい大きさに切る(乱切り)。
2
耐熱容器にじゃがいも、にんじんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
ポイント
野菜はピーマンや玉ねぎなどお好みの野菜でもお作りいただけます。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、食べやすい大きさに丸めて、ニラ団子を作る。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ニラ団子を入れて転がしながら焼き色がつくまで中火で焼く。
5
2、水を加えてふたをし、4分蒸し焼きにする。
6
★を加えて汁気がなくなるまで炒めながらからめる。
なお