DELISH KITCHEN
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さっぱり甘酸っぱい！

黒酢あんの肉だんご

  • 調理時間

    約15分

  • カロリー

    431kcal

  • 費用目安

    600円前後

  • 炭水化物

    18.1g

  • 脂質

    28.7g

  • たんぱく質

    21.3g

  • 糖質

    17.3g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

揚げ焼きにしたうまみ満点の肉だんごと、とろりとからむ、甘酸っぱい黒酢あんがぴったりの一品です。

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材料 【4人分】

  • 赤パプリカ 1個
  • サラダ油1/2カップ
  • 肉だんご
  • 豚ひき肉 400g
  • 卵 1個
  • 小麦粉大さじ4
  • 水大さじ1
  • 塩少々
  • 黒酢あん
  • 黒酢大さじ4
  • しょうゆ大さじ2
  • 砂糖大さじ1〜2
  • 片栗粉大さじ1
  • 水1/2カップ

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