DELISH KITCHEN

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    カリカリ食感が楽しい!

    カシューナッツと鶏肉の黒酢炒め

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    カシューナッツが味の決め手! 一気に中華料理に様変わり! カリカリ食感がくせになる味わいです!

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      380kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 鶏むね肉 1枚(250g)
    • ねぎ 1本
    • ピーマン 2個
    • 赤パプリカ 1/2個
    • カシューナッツ 大さじ2
    • サラダ油 大さじ1
    • ☆下味
    • 大さじ1
    • 塩こしょう 少々
    • 片栗粉 大さじ1
    • ★黒酢ソース
    • 砂糖 小さじ2
    • 黒酢 大さじ1
    • しょうゆ 大さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ピーマン、赤パプリカは食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。

    2. 2.

      鶏むね肉は食べやすい大きさにきり、ボウルに入れて☆を加え、混ぜる。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏むね肉を入れて焼き色がつくまで中火で炒める。

    4. 4.

      ピーマン、赤パプリカ、ねぎ、カシューナッツを加えてしんなりするまで炒める。

    5. 5.

      ★を加えてとろみが出るまで炒める。