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刺激的なガッツリ系!

ひき肉と春菊のエスニック風サラダ

エスニックと春菊の相性◎ ピリッと刺激的♪ モリモリ食べられるガッツリ系サラダ!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    258kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    春菊は、葉と茎にわけて葉は食べやすい大きさに切り、茎はななめ薄切りにする。

  2. 2.

    パプリカは細切りにして、にんにく、しょうがはみじん切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油、にんにく、しょうが、唐辛子を入れて熱し、弱火で香りが立つまで炒める。

  4. 4.

    豚肉を加えて弱めの中火で3分ほど炒めて色が変わったら、パプリカを加えて油がなじむまで炒める。

  5. 5.

    ☆を加えて、1分ほどさっと炒める。

  6. 6.

    ボウルに春菊、5を入れて、混ぜ合わせる。