レンジで簡単♪
まいたけと豆苗肉巻きのしょうが蒸し
まいたけと豆苗を豚バラ肉で巻いて、レンジでしっとりと蒸します。しょうがの風味が効いてさっぱりとした味わい♪つけだれのこしょうがピリッとしたアクセントになっています。
- 調理時間 約15分
カロリー
380kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
まいたけは手でほぐす。豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。しょうがは千切りにする。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。
3.
豚肉1枚を縦長におき、塩こしょうをふって薄力粉を薄くまぶす。まいたけ、豆苗をそれぞれ1/8量ずつ手前にのせて巻く。同様に計8個作る。
4.
耐熱容器に3を巻き終わりを下にして並べ、酒をまわしかける。1のしょうがをのせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱して取り出す。ラップをしたまま2分おいて余熱で火を通す。
5.
器に盛り、たれをかける。
レビュー
( - 件)
-
※レビューはアプリから行えます。
「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう
