DELISH KITCHEN

しっかりボリューム♪

しいたけのガーリックソテー

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    116kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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しいたけとじゃがいもを使ってボリューム満点の一品を作りました。にんにくをしっかり炒めて作ることで香りが広がります♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しいたけは根元の硬い部分を切り落とし、軸ごと2等分に切る。じゃがいもは縦半分に切り、切り口を下にして6等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。水にさらして水気を切る。耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、しいたけ、じゃがいもを入れてしんなりするまで中火で炒める。塩、黒こしょうをふり、炒め合わせる。

  3. 3

    器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • なったん

    めちゃくちゃ美味しかったです! しいたけは大ぶりなものを使ったので、4等分しました。しんなりするまで時間がかかったので、しいたけの大きさによってはレシピ以上に切り分けた方がよさそうです。
  • あっこ

    シンプルなのに美味しい。レモン汁をちょっとかけても美味しいです。
  • コルノ

    じゃがいもがホクホクでしいたけの旨味と相まってとても美味しくできました!しょうゆをほんの少し入れるとより香ばしくなってオススメです!
  • なお

    美味しかった!翌日あまったのをパンにのせて食べたら、さらに美味しかったです!

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