DELISH KITCHEN
  1. しっかりボリューム♪しいたけのガーリックソテー

しっかりボリューム♪

しいたけのガーリックソテー

しいたけとじゃがいもを使ってボリューム満点の一品を作りました。にんにくをしっかり炒めて作ることで香りが広がります♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    116kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    しいたけは根元の硬い部分を切り落とし、軸ごと2等分に切る。じゃがいもは縦半分に切り、切り口を下にして6等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。水にさらして水気を切る。耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。にんにくは薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、しいたけ、じゃがいもを入れてしんなりするまで中火で炒める。塩、黒こしょうをふり、炒め合わせる。

  3. 3.

    器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

(43件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • かいり
    簡単に作れたし、ガーリックが効いてとても美味しかったです。 旦那がほとんど一人で食べてしまいました(^^;今度は多めに作ります。
  • Reila
    おいしかったよお。 2回目は少しマヨネーズを入れました。 バターでも合いそう。バター醤油とか しいたけがじゃがいものおいしさ引き出してると思う またつくるう
  • hn
    ✌️🏿
  • キノさん
    簡単なのに美味しかったです!おつまみに良いと思います!