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マッシュポテトを詰め込んで♪

スタッフドしいたけ

口当たりがなめらかなマッシュポテトとしいたけの組み合わせ!ピザ用チーズを中に入れてお酒にも合うメニューです。

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    352kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しいたけは根元を切り落とし、かさと軸に分ける。軸は細かく刻む。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱し、熱いうちにフォークでつぶす。残りの☆、しいたけの軸を加え、なめらかになるまで混ぜる(マッシュポテト)。

  2. 2.

    ボウルに★を入れて混ぜる(オリーブパン粉)。

  3. 3.

    しいたけのかさに、ピザ用チーズ、マッシュポテトの順に等分にのせる。天板にアルミホイルを敷いて並べ、オリーブパン粉をかけ、トースターで焼き色がつくまで3分程焼く。

    TIPS

    お好みでローズマリーをのせてトースターで焼き、仕上げに飾りましょう。

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おつまみ