DELISH KITCHEN

ふわサクッ！感動の食感に驚き♪

なったま春巻き

  • 調理時間

    約20分

  • カロリー

    263kcal

  • 費用目安

    200円前後

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納豆に卵を混ぜて泡立てると驚くほどふわふわに！サクサクの春巻きの皮に包んでいただきます♪ごはんにはもちろん、お酒のお供にもぴったりです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルに納豆を入れて混ぜ、卵を加えて混ぜる。付属のたれ、細ねぎを加えてホイッパーでふわふわに泡立つまで混ぜる。

  2. 2

    春巻きの皮に1をのせて包み、巻き終わりに水溶き薄力粉を塗ってとめる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて、中火でこんがりと全体にきつね色の焼き色がつくまで揚げ焼きにする。

  4. 4

    器に盛り、付属のからしとしょうゆ(分量外:適量)を添える。

レビュー

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  • Lori

    卵に火が通ってパサついてしまう。

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このレシピの作成者

濱田有

もっと楽しく、ラクに。毎日おうちごはん

管理栄養士、調理師、栄養教諭

国際学院高等学校で調理師の資格を取得、東京農業大学で管理栄養士専攻の資格を取得。 社員食堂、ファミリーレストラン、空港ラウンジ、カフェ、ホテル、有料老人ホームなど多様な食シーンに携わり、通常の食事からパーティーメニューなどの考案、調理を経験。 DELISH KITCHENでは企業クライアントとのコンテンツを担当し、商品とユーザーの架け橋になるアイディアとレシピの発信を目指し、活動しています。

「納豆」の基本

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