デリッシュキッチン
納豆を使ったおつまみレシピ20選!海苔や豆腐などの絶品アレンジ

納豆を使ったおつまみレシピ20選!海苔や豆腐などの絶品アレンジ

作成日: 2023/04/10

更新日: 2026/02/17

納豆を使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。マグロ納豆や納豆春巻き、天ぷらやオムレツ、ピザまで幅広い20本のレシピを集めていますので、おつまみはもちろん日々の献立にもぜひお役立てください。

【チーズ】


納豆のコクとチーズの塩気が溶け合う、相性抜群のアレンジレシピです。とろ〜り食感のオムレツや、カリッと焼き上げたピザなど、お酒のお供にぴったりのおつまみがそろっていますよ♪

  • 「納豆チーズオムレツ」のレシピ動画

    ネバネバとろ〜り!
    納豆チーズオムレツ

    4.3

    (
    129件
    )

    納豆とチーズは意外と相性バツグン!オムレツの具のバリエーションが広がります。混ぜて卵で包むだけなので、工程も少なく簡単♪ネバネバとした納豆にとろけたチーズが絡み、一度食べるとクセになるおいしさです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 納豆 スライスチーズ ねぎ 牛乳 しょうゆ 塩こしょう 有塩バター 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 華恋🐕ママ
      牛乳を無調整豆乳に変えて チーズも豆乳チーズに変えて作りました。 卵焼き器で作ったから 四角いオムレツになったけど長ネギの青い所とミョウガを刻んでのせてみました!美味しかった~! 卵焼き器で作ると失敗せず上手く巻きやすいです!
    • からん♪
      間違ってネギを納豆と混ぜてしまったので、上には鰹節をかけてみました。納豆には付属のタレと、醤油を少し混ぜました。 具がトロトロして美味しかったです。
    • 大葉ちゃん
      ネギがなかったのでみじん切りした玉ねぎ(1/2個)をあらかじめ飴色になるまで炒めて代用しました。甘みが出て美味しかったです。炒めた玉ねぎの粗熱を冷まして千切りした大葉も加えました。レビューを参考に醤油ではなく納豆の付属のタレでバッチリな味になりました。レシピにあったとおりマヨネーズもかけていただきました。とろとろ過ぎて上手く包めなかったですが味はめちゃくちゃ美味しかったです!リピ確定です!
    • 昭和猫屋敷
      納豆とチーズの組み合わせが良い!卵を巻くのに失敗したけど、美味しくできました。牛乳多めにして片栗粉を加えて作りました。
  • 「油揚げの納豆ピザ」のレシピ動画

    のせて焼いてねばとろ〜♪
    油揚げの納豆ピザ

    4.3

    (
    13件
    )

    ピザ生地の代わりに油揚げを使うことで、お手軽におつまみピザを楽しむことができます。納豆とツナマヨ、チーズの相性も抜群で、やみつきになる味♪副菜にはもちろん、お酒のおつまみとしても楽しめるレシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      402kcal

    • 費用目安

      300前後

    油揚げ 納豆 ツナ缶 マヨネーズ ピザ用チーズ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • タマ
      ためしに1人で食べてみて、美味しかった。ツナを使わないで、マヨを少し納豆に混ぜ込んだ。1つに唐辛子の粉もかけてみて、どちらも良かった。 家族のために作るなら納豆の半量を使います。
    • ロア
      リピ確定👍刻み紅生姜入れても美味しい
    • ヨコ
      美味しくなかった。油揚げはパンの代わりにならなかった。
  • 「納豆の和風チーズガレット」のレシピ動画

    カリッと香ばしい♪
    納豆の和風チーズガレット

    4.0

    (
    5件
    )

    じゃがいもを千切りにし、納豆とチーズを混ぜて表面をこんがり焼きました♪中に入っているカリカリ梅の食感と大葉の香りが、アクセントになります!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      200前後

    納豆[たれ付き] じゃがいも カリカリ梅 大葉 ピザ用チーズ 薄力粉 サラダ油 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • HA
      美味しく作りました。見た目はちょっと(笑)
    • たぬ
      カリカリ梅と大葉が無く納豆じゃがいもチーズのみで作成。 マヨケチャが合いました!
  • 「納豆チーズせんべい」のレシピ動画

    おつまみにオススメ♪
    納豆チーズせんべい

    4.0

    (
    4件
    )

    ついつい止まらなくなるおいしさで、パリパリした食感がやみつきに!電子レンジでできるので、思い立ったらすぐにできます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      48kcal

    • 費用目安

      300前後

    ピザ用チーズ 薄力粉 ひきわり納豆 ごま油 青のり

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • トマトラブ
      美味しく作れた! シリコンカップが無くてアルミホイルにごま油を敷いて焼きました。 オーブンを使用して220Wで8分で出来ました!
    • ころたん
      手軽に作れたんですが、レンジと部屋が納豆臭になってしまって…大変でした笑 味は美味しかったてす。
    • みぃ
      丸いシリコン型がないので四角を使いました。 おつまみにいいですね。 ただ、レンジの中や部屋の中が納豆の臭いで充満してしまうので注意です。
  • 「油あげの納豆チーズ包み焼き」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    油あげの納豆チーズ包み焼き

    4.4

    (
    88件
    )

    濃厚な納豆チーズを油あげに包んで焼きました♪大葉が香り、お酒のお供にぴったりな一品です!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      312kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ 納豆[たれ付き] 細ねぎ(刻み) スライスチーズ 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みぃ
      いつも適当に作ってたので今回初めてレシピ通りに作ったら、やっぱり美味しい!主人が1番好きなメニューです。
    • 昭和猫屋敷
      納豆、油揚げ、チーズ、大葉の相性が最高です。居酒屋メニューですね!弱火で、焦げないように、じっくり焼きました。
    • さゆり
      簡単に美味しく出来ました。チーズは半分に切って入れました。おつまみにいいです。味が薄いので、納豆にだし醤油などで味付けしてもいいかなと思いました。
    • こぶんが
      ひきわり納豆を使って作りました😊 大葉の風味が活きてとっても美味しかった‼️
  • 「キムチ納豆のきつね焼き」のレシピ動画

    おつまみに◎
    キムチ納豆のきつね焼き

    4.2

    (
    50件
    )

    油揚げのカリッと感が楽しめる! 油揚げに詰めることでキムチ納豆も食べやすくなる! チーズも入って濃厚おつまみ

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      230kcal

    • 費用目安

      300前後

    油揚げ ごま油 キムチ 納豆 納豆のタレ ピザ用チーズ  細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みんみん
      魚焼きグリルで焼きました!もうちょいチーズ入れる方が好みだったかも…美味しかったです!
    • たろ
      トリプル発酵食品。合わない訳がないよ 目っっちゃくちゃ美味すぎて、おかわり分作っとけばよかったと後悔しました 焼くときはトースターで250度6分くらい焼いてみました
    • ia
      思ったより気軽に作れて嬉しいです! 喜ばれました!
    • みぃ
      キムチ入り、ごま油で焼くのは初めてでした。 美味しかったです。
  • 「厚揚げのキムチ納豆チーズ焼き」のレシピ動画

    ビールのお供におすすめ♪
    厚揚げのキムチ納豆チーズ焼き

    4.3

    (
    40件
    )

    のせて焼くだけの簡単おつまみ!こんがり香ばしい厚揚げにピリ辛のキムチ納豆がよく絡み、ビールがすすむこと間違いなし♪さっと作れて食べ応えバッチリの一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      268kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 納豆[たれ付き] キムチ ピザ用チーズ ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • choma
      おつまみにちょうど良い!
    • みぃ
      美味しかったです。 納豆を乗せるのが難しかったので今度は厚揚げを大きく切ってみます。
    • 甘党のヨメ
      おかずにもおつまみにもなる味で、おいしかったです。 切って混ぜてのせたらトースターで焼くだけなので、あと1品欲しい時や、色々おつまみが欲しい時にいいなと思いました。 大粒納豆で作りましたが、小粒やひきわりの方がのせやすいかも。
    • ねこ鍋
      キムチ納豆をのっける発想はなかったので、おつまみにはありですね!トースターで焼いたらカリカリになったけど、フライパンで焼いたらどうなるのか試そうと思います。
  • 「納豆キムチーズチヂミ」のレシピ動画

    おやつにおすすめ♪
    納豆キムチーズチヂミ

    4.2

    (
    28件
    )

    ごま油で香ばしく仕上げたモチモチ食感のチヂミはおやつにもぴったり♪納豆とキムチがクセになる味わいです!混ぜて焼くだけなので簡単にできます。チーズの香ばしさがプラスされて何度も食べたくなる味わいです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      461kcal

    • 費用目安

      300前後

    納豆[たれ付き] ピザ用チーズ キムチ ごま油 卵 水 薄力粉 片栗粉 ポン酢しょうゆ 砂糖 ラー油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • GOA双葉
      チーズを多めにしちゃったので色味が変わりましたが美味しく出来ました!
    • まゆ
      普通に焦げました笑 味は美味しいです!
    • ぽち
      簡単で美味しかったです! 生地はチーズがかなりカリッとさせてから投入した方がいいです! カリッとし始めに投入したらチーズが逃げて淵に偏りました… 味は納豆が強めで、次にチーズ、キムチは辛さがチーズで中和されるので存在感薄めです。
    • みゅ
      焼き過ぎました。

【揚げ物・焼き物】


納豆の揚げ物や焼き物のレシピをご紹介します。サクサクの春巻きや香ばしい磯辺揚げなど、食感のコントラストが楽しいメニューが勢ぞろい!納豆ならではの香りが食欲をそそります。

  • 「なったま春巻き」のレシピ動画

    ふわサクッ!感動の食感に驚き♪
    なったま春巻き

    4.2

    (
    5件
    )

    納豆に卵を混ぜて泡立てると驚くほどふわふわに!サクサクの春巻きの皮に包んでいただきます♪ごはんにはもちろん、お酒のお供にもぴったりです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      263kcal

    • 費用目安

      200前後

    春巻きの皮 納豆 卵 細ねぎ(刻み) サラダ油 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Lori
      卵に火が通ってパサついてしまう。
  • 「梅納豆春巻き」のレシピ動画

    とろとろチーズ!
    梅納豆春巻き

    3.8

    (
    6件
    )

    梅と大葉が香る春巻きのご紹介です♪外はパリパリ、中は納豆とチーズでトロトロ。やみつきになる味付けでリピーター続出中!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      400前後

    納豆 納豆のたれ 春巻の皮 ピザ用チーズ 大葉 梅干し サラダ油 水 片栗粉

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「納豆磯辺揚げ」のレシピ動画

    おつまみにもオススメ♪
    納豆磯辺揚げ

    4.2

    (
    7件
    )

    少ない油で揚げ焼きにすることで手軽に作れます。まわりはサクっ、中身はふわとろのやみつき食感がたまりません。しらすやねぎをプラスしてアレンジを楽しんでみて下さい。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      232kcal

    • 費用目安

      400前後

    納豆[たれ付き] 大和芋 紅生姜 焼きのり サラダ油 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • アーシェ
      海苔は四つ切りにして三角折りにしました。ビールにバッチリq(^-^q)
    • SANA
      粘り気がなさ過ぎて形を保てず、うまくのりで巻けませんでした。
  • 「納豆天ぷら」のレシピ動画

    香ばしい味わい♪
    納豆天ぷら

    3.8

    (
    10件
    )

    一度食べればやみつきになること間違いなし!おつまみにもぴったりな一品です。焼きのりの代わりに大葉でもおいしくお作りいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      302kcal

    • 費用目安

      200前後

    納豆[たれ付き] 焼きのり 天ぷら粉 水 サラダ油 大根おろし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 🐼
      他の天ぷらを揚げた後に余った天ぷら粉液にそのまま納豆を入れて作りました。 すぐに火が通るので焦げないように次はより気をつけたいと思います。
    • めたん
      新発見って感ぢで美味しかったです^ ^ リピします!
    • てんこ
      納豆たくさんあったので作った ネチョって感じでなんか新食感? 納豆のタレ入れてるので味無いわけでは無いけどそのままだと物足りなく感じた 天ぷらなので塩や天つゆで食べた方が良かったのかな?
    • ぴーちゃん
      天ぷらのラインナップが寂しくて、丁度納豆があって作りました!ちょっと目を離すとこんがりしていて揚げすぎたのは少し苦くなってしまいました(^◇^;)
  • 「油揚げの納豆詰め」のレシピ動画

    トースターで簡単調理!
    油揚げの納豆詰め

    4.3

    (
    8件
    )

    切って混ぜてトースターで焼くだけの、父の日にもぴったりな簡単おつまみです♪薬味をたくさんのせてどうぞ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ 納豆[たれ付き] うずらの卵 長ねぎ 長芋 みょうが 大葉 焼きのり しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チコ0611
      切って混ぜるだけで簡単に作れました。美味しくてボリュームもあり、子供達も喜んで食べてくれました!
    • もも
      家族に大好評でした‼️ お酒のつまみにも、最高〜。

【豆腐・厚揚げ】


豆腐や厚揚げに納豆ソースを合わせた、満足感の高い一品を集めました。ニラやねぎをプラスした風味豊かな大人向けの味わいが楽しめるラインナップです。

  • 「豆腐ステーキ納豆ソース」のレシピ動画

    W大豆食材で!
    豆腐ステーキ納豆ソース

    4.1

    (
    13件
    )

    あっさりした豆腐ステーキにふわふわの納豆がからむ!豆腐の代わりに香ばしく焼いた厚揚げや油揚げを使うのもオススメです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      153kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 薄力粉 ごま油 納豆 ニラ ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • choma
      シンプルだけど栄養取れるとこがいい
    • ミカリ
      何度もリピしています! 見た目は地味ですが味は美味しいです!オツマミもオカズにもなりますよ~豆腐をカリッとする位迄焼くのが好きです~
  • 「豆腐のねばねば香味ソースがけ」のレシピ動画

    クセになる味!
    豆腐のねばねば香味ソースがけ

    4.6

    (
    5件
    )

    香味野菜の香りが食欲をそそる、おつまみレシピをご紹介!納豆やオクラとの相性も良く、あとを引く味わいですよ♪ぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 納豆[たれ付き] オクラ にんにく しょうが 長ねぎ[白い部分] 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • el
      冷凍オクラで。美味い
  • 「カリカリ厚揚げのニラ納豆がけ」のレシピ動画

    おつまみにオススメ!
    カリカリ厚揚げのニラ納豆がけ

    4.2

    (
    15件
    )

    カリッと焼けた厚揚げに、 ネバっとしたニラ納豆が絡んで最高! あっという間に完成のお手軽な一品♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      200前後

    ニラ 厚揚げ 納豆 納豆のたれ めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ロア
      リピ確定👍 食べやすい大きさに切ること大事
    • はっしー
      ニラの代わりに大葉2枚で作りました。 アレンジしたからか味が濃かったので、好みによってはめんつゆ無くても良いと思います。
    • かぉ
      オーブンでくっついたので改善したい

【和え物】


パパッと5分で作れる、納豆の和え物レシピを集めました。ザーサイやキムチ、白菜と合わせるだけで、お酒にぴったりな即席おかずが手軽に作れます。素材の食感を活かした多彩なアレンジで、日々の献立やおつまみに重宝します◎

  • 「ひきわり納豆ときゅうりのザーサイあえ」のレシピ動画

    あっという間に一品♪
    ひきわり納豆ときゅうりのザーサイあえ

    4.6

    (
    3件
    )

    お手軽な材料でパパッと副菜ができます。ザーサイの食感と塩気でお箸がすすむ味わいになります!あと一品欲しいと時やおつまみにもおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      200前後

    ひきわり納豆[たれ付き] きゅうり ザーサイ[瓶詰め] 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こんにゃく
      納豆のたれ2袋とも入れてもokでした!1袋だと味薄いかも。
  • 「アボカド納豆キムチ」のレシピ動画

    ごはんにぴったり♪
    アボカド納豆キムチ

    4.1

    (
    7件
    )

    納豆やキムチの旨みがアボカドと相性抜群!そのままおつまみとして食べるのはもちろん、パスタや豆腐にのせてアレンジするのもおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      206kcal

    • 費用目安

      200前後

    納豆[たれ付き] アボカド キムチ ごま油 白いりごま 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まなぽむ
      簡単で美味しかったです! 納豆のタレとからしも入れました。 個人的な好みでごま油はなくてもいいかな、と思いました!
  • 「白菜の納豆和え」のレシピ動画

    5分で作れる!
    白菜の納豆和え

    4.3

    (
    19件
    )

    白菜のシャキシャキ食感がやみつきになる和え物レシピをご紹介します!パパッと手早く作れるので、もう一品欲しい時にぴったりの副菜♪お酒のあてにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      100前後

    納豆[たれ付き] 白菜 白いりごま 塩昆布 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こうじ
      簡単で大好評!リクエストあり。
    • こめめ
      白菜切って納豆混ぜるだけ!とってもカンタンなおかつ美味しいです。納豆は3パックすべて使いました。白菜の量も調味料もすべて目分量です(笑)それでも意外と味は整いました。
    • ピクミン
      切って混ぜるだけなので時間が無い時でも作れて良かったです!材料は納豆以外は半量にして2人分の量を作りました!納豆は1パックそのまま使いました。美味しかったです♪
    • ひつじ
      切って混ぜるだけなのに美味しい! リピ確定です!
  • 「イカ納豆」のレシピ動画

    混ぜるだけ!
    イカ納豆

    4.5

    (
    71件
    )

    だしの効いたしょうゆが味の決め手!イカ納豆のご紹介です。ほかほかのごはんにのせたら箸が止まらなくなります♪ささっと作れるので時間がない時にもオススメの一品です!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      700前後

    イカ[刺身] 納豆 めかぶ 刻みのり しょうゆ 和風顆粒だし わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ことなご
      海苔の代わりに温泉卵を乗せました。 普通に醤油だけでも十分美味しかったです。
    • きく
      簡単でとても美味しかったです! 彼氏に作ったら毎日食べたいと言ってくれました!
    • もんレシピ
      食感はねばねばつるつるですが、味はサッパリしていてとっても美味しかったです! 材料さえあればすぐに作れるのでお昼ご飯に作りました(^^)
    • めろたび
      めかぶなし 黄金イカ ネギ のりなし からし添え 付属のタレを混ぜてあるので、醤油はお好みにしました。 2回目(写真) ごま油、ねぎ、黄金イカ、からし添え、納豆、韓国海苔 アレンジしてみました。さて。