DELISH KITCHEN

とろーり新食感♪

半熟卵の包みパイ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    434kcal

  • 費用目安

    1200前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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外はパリッと揚げたてが美味しい! チュニジアの卵料理をアレンジ♪ 朝ごはんにオススメのメニューです!

材料 【2個分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは、1cm角に切り水(分量外)に5分さらして水気を切る。耐熱皿にのせて塩こしょうをし、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで3分、柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    春巻きの皮を2枚重ね、ケチャップ半量を片面に薄く塗る。

  3. 3

    ベーコン、じゃがいもを半量ずつのせて中央にくぼみを作り、卵を割り入れ、フチに水溶き薄力粉を塗り、三角形にとじる(2つ作る)。

  4. 4

    フライパンに2cm程のオリーブ油を入れて弱火で熱し、閉じたパイを静かに入れて、途中スプーンで油をかけながらカリッと揚げて取り出し、残りも同様に揚げる。

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