ごまがアクセント♪
ささみとひじきの甘酢和え
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(1件)
調理時間
約20分
費用目安
200円前後
ゆでた具材を和えるだけの簡単副菜をご紹介！甘酢であえることでさっぱり味になり、ごまの香りが食欲をそそります。一品足りない時のおかずにいかがですか？
カロリー
149kcal
炭水化物
8.1g
脂質
8.5g
たんぱく質
8.9g
糖質
5.2g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ひじきは水(分量外:適量)につけて戻し、水気を切る。にんじんは千切りにする。枝豆は解凍し、さやから実を出す。
2
耐熱容器にささみ、酒を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。そのまま粗熱をとり、食べやすい大きさにさく。
ポイント
さいたささみは蒸し汁に浸けておくとしっとり感がUPします。
3
鍋に湯をわかし、ひじき、にんじんを入れて1分ほどゆでる。水にさらして水気を切る。
4
ボウルに☆を入れて混ぜ、残りの材料を加えてあえる。
ポイント
ささみは蒸し汁ごと加えましょう！
レビュー
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(1件)
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