1. さっぱり食欲そそる!ひじきと蒸し鶏のポン酢和え

さっぱり食欲そそる!

ひじきと蒸し鶏のポン酢和え

ささみはレンジで蒸して簡単♪ポン酢でさっぱりと仕上げる副菜をご紹介します!香ばしい白すりごまとごま油がコクをプラスします。枝豆とにんじんが入ることで彩りがアップし、あと一品にぴったりです。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    177kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

関連カテゴリー

もっと見る

作り方

  1. 1.

    枝豆は解凍し、さやから実を取り出す。にんじんは縦1cm幅に切り、切り口を下にして横に薄切りにする。ひじきはたっぷりの水(分量外:適量)につけて戻し、水気を切る。

  2. 2.

    耐熱容器にささみをのせ、酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、食べやすい大きさにさいて耐熱容器に戻し入れる。

    TIPS

    ささみをさいた後は蒸し汁にひたしておきましょう!パサつきをおさえることができます。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、にんじん、ひじきを入れて1分ゆでて水気を切り、粗熱をとる。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみを蒸し汁ごと加える。枝豆、にんじん、ひじきを加えてあえる。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう