優しい味付け♪
ひじきの袋煮
油揚げにだし汁がしみてほっこり美味しい☆ ひじき入りの肉だねは旨味たっぷり♪ 余ったひじき煮を有効活用しても◎
カロリー
236kcal
炭水化物
11.2g
脂質
13g
たんぱく質
14.6g
糖質
9.2g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ひじきはたっぷりの水で戻し、水気を切る。にんじんはみじん切りにして、ねぎは細かく刻む。
2
油揚げは2等分に切って、口をひらき、熱湯(分量外)適量をかけて、水気を切る。
3
ボウルに鶏ひき肉、ひじき、にんじん、ねぎ、☆を入れてねばりが出るまで混ぜる。
4
油揚げに肉だねを詰めて、口をつまようじで止める。
5
鍋に★を入れて熱し、煮立ったら肉だねをつめた油揚げを入れてふたをし、弱火で10分煮る。
レビュー
4.3
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- 袋煮は大好きで、優しい味付けです 何回もリピートしてます
ソース・アメリケーヌ
にんじんはみじん切りでもダメなので入れませんでした。優しい味付けでした。もう少し濃い味が好きなので、次に作る時はにんじんの代わりにしいたけの粗みじん切りを入れて､味を強めにして作ります。あすこ
薄味で美味しい。 中身がギュッと固くなってしまった。 結構な食べごたえ。鶏ひき肉100グラムだけでこれだけボリュームが出ると嬉しい。料理嫌い
にんじんなしで作りましたが美味しかったです！
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マメっち