食べるのがもったいない!

ウルトラマンとピグモンの2色お稲荷弁当

ウルトラマンとピグモンのかわいいお稲荷を作ります♪お好きなお弁当のおかずを入れて華やかに仕上げましょう!「ルーブクリスタルクッキー」と「カネゴンのホットケーキタワー」もあるよ!

  • 調理時間 約20分
  • 746kcal(1人分あたり)
ULTRAMAN

ULTRAMAN

料理レシピ

材料1人分

  • ごはん 180g
  • 油揚げ 1枚(20g)
  • 溶き卵 大さじ1/2
  • にんじん(薄切り) 1枚
  • 焼きのり 適量
  • 黒いりごま 2粒
  • サラダ油 適量
  • 桜でんぶ 大さじ1/2
  • ☆お稲荷調味料
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 大さじ1と1/2
  • ★寿司酢
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • お弁当のおかず
  • 唐揚げ 2個(60g)
  • 卵焼き 2個
  • ブロッコリー(ゆで) 4房
  • ミニトマト 3個

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

油揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、横半分に切って袋状になるように開く。

2.

耐熱容器に☆を入れて混ぜ、1を加えてさっと混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。上下を返して粗熱をとる。

3.

ボウルに★を入れて混ぜる(寿司酢)。

4.

別のボウルにごはんを入れ、寿司酢を加え、切るようにしゃもじで混ぜる。半分に分け、ラップで包んで俵型に握る。

ポイント

ごはんはあたたかいものを使いましょう。

5.

耐熱容器ににんじんを入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する。

6.

フライパンにサラダ油を入れて熱し、キッチンペーパーで油を馴染ませる。溶き卵を入れて薄焼き卵を作り、取り出す。

ポイント

残った卵は卵焼きなどお弁当のおかずに使いましょう。

7.

2に4を入れる。油揚げの切り口はごはんが見えるように外側に少しずつ折り込む。

8.

キッチンバサミを使い、にんじんでピグモンの手、口を作る。薄焼き卵でウルトラマンの目、ピグモンの白目を作る。焼きのりでウルトラマンのとさか、ピグモンの黒目を作る。

9.

弁当箱にお稲荷、唐揚げ、卵焼き、ブロッコリー、ミニトマトをつめる。

10.

お稲荷のうち1つにウルトラマンの顔をつける。残りのお稲荷に桜でんぶをのせ、ピグモンの顔と手をつける。黒いりごまをのせる。