デリッシュキッチン

がっつりボリューム♪
焼肉弁当

4.1

調理時間

15

費用目安

600前後

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こってり味にご飯がもりもりすすむ♪お肉は下味をつけることで柔らかく仕上がります♪食べ盛りのお子様に喜ばれるお弁当です♪

  • カロリー

    769kcal

  • 炭水化物

    76.4g

  • 脂質

    31g

  • たんぱく質

    33.3g

  • 糖質

    74.8g

  • 塩分

    2.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • ごはんお茶碗1杯(150g)
  • 牛こま切れ肉150g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ししとう 3本
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆つけだれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろしにんにく少々

手順

  1. 1

    ボウルに牛肉、☆を入れて揉みこみ、5分おく。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。ししとうはヘタを切り落とす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ししとうを入れて焼き色がつくまで中火で焼き、取り出す。玉ねぎを入れて油が全体にまわるまでさっと中火で炒め、端に寄せる。

  4. 4

    1をつけだれごと加え、水気を飛ばしながら肉の色が変わるまで全体を炒め合わせる。

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