DELISH KITCHEN
  1. パパっと作れる!カリフラワーのアンチョビソテー

パパっと作れる!

カリフラワーのアンチョビソテー

カリフラワーにアンチョビの塩気とにんにくの風味がぴったりのレシピです。少ない材料で簡単に作れます♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    95kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • カリフラワー 1/2株
  • アンチョビペースト大さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1
  • 塩こしょう少々

作り方

  1. 1.

    カリフラワーは小房に切り分ける。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、カリフラワーを入れて中火で1分程炒める。

  3. 3.

    アンチョビペースト、おろしにんにく、唐辛子を加えて炒めあわせ、塩こしょうを加えて味をととのえる。

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