DELISH KITCHEN

パパっと作れる!
カリフラワーのアンチョビソテー

-

調理時間

15

費用目安

200前後

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カリフラワーにアンチョビの塩気とにんにくの風味がぴったりのレシピです。少ない材料で簡単に作れます♪

  • カロリー

    95kcal

  • 炭水化物

    6.4g

  • 脂質

    6.6g

  • たんぱく質

    3.8g

  • 糖質

    3g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • カリフラワー 1/2株
  • アンチョビペースト大さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    カリフラワーは小房に切り分ける。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、カリフラワーを入れて中火で1分程炒める。

  3. 3

    アンチョビペースト、おろしにんにく、唐辛子を加えて炒めあわせ、塩こしょうを加えて味をととのえる。

レビュー

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • 凛子

    材料が少なめで、簡単にできるのに美味しかったです。カリフラワーの食感も良いです。

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