パパっと作れる！
カリフラワーのアンチョビソテー
調理時間
約15分
カロリー
95kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
6.4g
脂質
6.6g
たんぱく質
3.8g
糖質
3g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カリフラワーにアンチョビの塩気とにんにくの風味がぴったりのレシピです。少ない材料で簡単に作れます♪
手順
1
カリフラワーは小房に切り分ける。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、カリフラワーを入れて中火で1分程炒める。
3
アンチョビペースト、おろしにんにく、唐辛子を加えて炒めあわせ、塩こしょうを加えて味をととのえる。
凛子