作り方
1.
カリフラワーは小房に分ける。玉ねぎは粗みじん切りにする。
2.
赤パプリカは1cm角に切る。ソーセージは1cm幅に切る。
3.
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、赤パプリカ、ソーセージを入れて玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。
4.
☆を加え、再び煮立ったらカリフラワーを加え、柔らかくなるまで煮る。
5.
牛乳を加え、沸騰直前まであたためる。
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