DELISH KITCHEN

ミルクでまろやか!

カリフラワーのミルクカレースープ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    272kcal

  • 費用目安

    400前後

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カリフラワーはスープにすると甘みが感じられます! カレー粉の量はお好みで調整してみてください! ミルクでまろやか!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    カリフラワーは小房に分ける。玉ねぎは粗みじん切りにする。

  2. 2

    赤パプリカは1cm角に切る。ソーセージは1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、赤パプリカ、ソーセージを入れて玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。

  4. 4

    ☆を加え、再び煮立ったらカリフラワーを加え、柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

    牛乳を加え、沸騰直前まであたためる。

レビュー

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  • うさぎのママ🐰🌸

    4人分作ったので調味料を増やすのですが敢えて優しい味付けにしました。 家族からも好評で、娘は気に入った❣️と言ってくれました^ ^ 次は優しい味付けじゃなくもう少しちょうどいい味付けにしてみたいです🍛🥛

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