お酒に合うサラダ！
カリフラワーのアンチョビ炒め
アンチョビの塩気で箸が止まらない！ 温かくても冷たくてもおいしいサラダです♪ ワインと一緒にぜひお召し上がりください♪
- 調理時間 約15分
カロリー
165kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
カリフラワーは小房にわける。耐熱容器に入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。
2.
パプリカは棒状に切る。にんにくは薄切りにする。アンチョビはみじん切りにする。かいわれは根元を切る。
3.
フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて加熱する。 にんにくの香りがしたらアンチョビ、カリフラワー、パプリカを入れて中火で炒める。
4.
塩こしょうで味をととのえ、火を止め、かいわれを加えて混ぜる。