えびとカリフラワーのガーリック炒め

手順

1. 1

   カリフラワーは小房に分ける。にんにくは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、にんにくから香りがしたら、カリフラワー、むきえびを加えて中火で1分炒める。

3. 3

   唐辛子、酒を加えてふたをし、4分加熱し、カリフワラーに火を通す。塩こしょうをし、味をととのえる。