DELISH KITCHEN

風味が食欲をそそる!

えびとカリフラワーのガーリック炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    169kcal

  • 費用目安

    500前後

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にんにくと唐辛子でお酒の進む味です♪ カリフラワーはフライパンで酒蒸しにして旨みを引き出します! ささっとできる1品!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    カリフラワーは小房に分ける。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、にんにくから香りがしたら、カリフラワー、むきえびを加えて中火で1分炒める。

  3. 3

    唐辛子、酒を加えてふたをし、4分加熱し、カリフワラーに火を通す。塩こしょうをし、味をととのえる。

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