DELISH KITCHEN

ワインのお供に!

キスとイカのアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    486kcal

  • 費用目安

    500前後

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あっさりした身のキスとイカは にんにくの効いたアヒージョにぴったり♪ バゲットと一緒に楽しんでください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キスとイカは一口大に切る。マッシュルームは根元をとり、薄切りにする。

  2. 2

    にんにくはみじん切り、唐辛子はヘタを除き種を捨てておく。

    ポイント

    辛味の得意な方はそのまま入れても美味しくいただけます。

  3. 3

    小鍋にアンチョビペースト、にんにく、唐辛子、マッシュルーム、オリーブオイルを入れて中火で熱する。

  4. 4

    煮立ったらイカ、キス、塩を加えて中火で火を通し完成。

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