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ほっこり温まる♪

カリフラワーのトマトスープ

コトコト煮込んだカリフラワーは甘みがでて食べやすい♪ 具沢山で食べごたえがあります! ケチャップを加えてお子様でも食べやすい味付けに♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    175kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    カリフラワーは小房にわける。しめじは根元を切り、ほぐす。

  2. 2.

    トマト、ソーセージは食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、しめじ、ソーセージを入れて中火で1分炒める。

  4. 4.

    トマト、コンソメ、水を加えて5分加熱し、カリフラワー、ケチャップを加えてさらに5分加熱する。

  5. 5.

    塩こしょうで味をととのえ、器に盛りつけ、パセリをかけて完成。