DELISH KITCHEN

甘さ控えめ♪

きな粉ラスク

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    52kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1枚分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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サクサクの生地にきな粉クリームをぬったラスクです。練乳の代わりにはちみつを使うのもおすすめです。難しい工程もなく、手軽に作れる嬉しいレシピです。

材料 【15枚分】

手順

  1. 1

    《下準備》オーブンは130℃に予熱する。バターは常温に戻す。

  2. 2

    フランスパンは7mm幅に切る。天板にクッキングシートを敷き、フランスパンを並べ、130℃に予熱したオーブンで15分程焼き、粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルにバターを入れて白っぽくなるまで混ぜ、きな粉、練乳を加えて混ぜる(きな粉練乳クリーム)。

  4. 4

    2のフランスパンにきな粉練乳クリームを等分にぬり、再度130℃に予熱したオーブンで15〜20分程焼く。

よくある質問

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

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  • biscotte

    抹茶とおからパウダーに変えて作ってみました。硬くなったバゲットが生き返って美味しく食べる事ができました!

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