和風アレンジ!
きな粉のショートブレッド
調理時間
約90分
カロリー
89kcal
費用目安
400円前後
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
きな粉を使用した、和風テイストなショートブレッドです!黒蜜の甘みが、あとを引く美味しさです♪
手順
1
(下準備)バターを常温に戻す。天板にクッキングシートを敷く。オーブンを180℃に予熱する。
2
ボウルにバターを入れて、よく混ぜる。黒蜜を加えて混ぜ合わせる。
3
2に薄力粉、きな粉をふるいながら加えて、切るように混ぜる。牛乳を加えて、ひとまとめになるまで混ぜる。
4
3をラップに包み、1cmの厚さの正方形に形をととのえ、冷蔵庫で1時間冷やす。
5
4は横に3等分に切り、それを7等分に切る。フォークで穴を開けて天板に並べ、オーブンで20分焼いて冷ます。
よくある質問
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
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- ビギナーですが上手く焼けました! 食感もとても良かったです。 …が、甘い味付けが《黒蜜大さじ3》だけだったからか、超甘さ控えめの、ほんのり黒蜜きな粉味で物足りなかったです。黒蜜を付けながら食べちゃいました。笑
あおママ