DELISH KITCHEN

和風アレンジ!

きな粉のショートブレッド

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    89kcal

  • 費用目安

    400前後

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きな粉を使用した、和風テイストなショートブレッドです!黒蜜の甘みが、あとを引く美味しさです♪

材料 【21個分】

手順

  1. 1

    (下準備)バターを常温に戻す。天板にクッキングシートを敷く。オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    ボウルにバターを入れて、よく混ぜる。黒蜜を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に薄力粉、きな粉をふるいながら加えて、切るように混ぜる。牛乳を加えて、ひとまとめになるまで混ぜる。

  4. 4

    3をラップに包み、1cmの厚さの正方形に形をととのえ、冷蔵庫で1時間冷やす。

  5. 5

    4は横に3等分に切り、それを7等分に切る。フォークで穴を開けて天板に並べ、オーブンで20分焼いて冷ます。

よくある質問

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

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  • あおママ

    ビギナーですが上手く焼けました! 食感もとても良かったです。 …が、甘い味付けが《黒蜜大さじ3》だけだったからか、超甘さ控えめの、ほんのり黒蜜きな粉味で物足りなかったです。黒蜜を付けながら食べちゃいました。笑

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