DELISH KITCHEN

割って楽しむ♪

パレットきな粉クッキー

3.6

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)

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    298kcal

  • 費用目安

    400前後

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きな粉の香ばしい風味と優しい甘さが後をひく、笑顔あふれるクッキーレシピのご紹介♪お好きなお菓子をのせて焼いても可愛い仕上がりになるのでおすすめです♪みんなでシェアする楽しさも魅力です!

材料 【直径25cm円形1枚分】

  • ☆クッキー生地
  • 薄力粉150g
  • きな粉 50g
  • 砂糖60g
  • 無塩バター80g
  • 卵黄 1個分
  • 牛乳 大さじ2
  • ★デコレーション用
  • チョコペン[ブラック]1本
  • ストロベリーチョコ(ハート)適量

手順

  1. 1

    《下準備》オーブンは170℃に予熱する。バターは1cm角に切る。

  2. 2

    ボウルに薄力粉、きな粉、砂糖を入れて混ぜる。バターを入れて手のひらでこするようにバターをなじませ、卵黄、牛乳を加えてひとまとまりになるまで混ぜる(クッキー生地)。

  3. 3

    台にクッキングシートを敷き、クッキー生地をのせる。直径25cmの円形になるようにめん棒でのばす。スケッパーで端をととのえる。格子状に6本ずつスケッパーで線を引く。

  4. 4

    スケッパーやお好みの型で、模様をつける。

  5. 5

    170℃に予熱したオーブンで15〜20分ほど焼く。網にのせて粗熱がとれるまで冷ます。

  6. 6

    チョコペンで顔を描き、チョコペンをのり替わりに少量しぼり、上にハートチョコを飾る。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

3.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ココナツ

    今回はオーブンではなくオーブントースター を使ってだったので少し小さめに作るために バターの量を控えめにしてショートニングを 使用、25cmでバターだけなら良かったかも… 短時間で作れて型抜きがないから簡単で 誰にでも作れると思います。 写真はあまりにも時間がないのに作ったので きれいではないですが😅 次回はゆっくりと作ります♫
  • しおまま

    材料はレシピ通りに作成、トッピングは自由に出来るので娘の為にカレーパンマンにしてみた🤩 お味はきな粉の風味が強め、食感はソフトなクッキー🍪✨ 作業工程が簡単なので、お子さんと一緒に楽しく作れそうです☺︎

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