DELISH KITCHEN

袋ひとつでお手軽♪

ザクザクきな粉クッキー

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    67kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1枚分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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きな粉の香ばしい香りとザクザクの食感がおいしい!洗い物が少なく作ることができるクッキーレシピをご紹介します。30分ほどで出来上がるため、今日のおやつにもぴったりです♪塩を少し入れることできな粉のおいしさが引き立ちます。

材料 【20枚分】

手順

  1. 1

    《下準備》オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    ポリ袋に薄力粉、きな粉、砂糖、塩を入れてよく振って混ぜる。溶かしバター、牛乳、卵黄を加え、全体がなじむまでよくもむ。

    ポイント

    生地が粉っぽくまとまらない場合は、牛乳を加えて調整してください。逆にベタベタとまとまらない場合は、薄力粉を加えて調整してください。

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷き、20等分にした生地をまるめてのせ、3mm厚さになるように押し広げる。180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。塩を1/2量減らしてお作りください。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

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  • ナイル

    簡単に作れて食べたら止まらなくなる、きな粉の消費に助かるレシピでした。 大豆クッキーみたいな健康食品感覚の味です。

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