袋ひとつでお手軽♪
ザクザクきな粉クッキー
きな粉の香ばしい香りとザクザクの食感がおいしい！洗い物が少なく作ることができるクッキーレシピをご紹介します。30分ほどで出来上がるため、今日のおやつにもぴったりです♪塩を少し入れることできな粉のおいしさが引き立ちます。
カロリー
67kcal
炭水化物
8g
脂質
3.3g
たんぱく質
1.2g
糖質
7.6g
塩分
0.1g
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》オーブンを180℃に予熱する。
2
ポリ袋に薄力粉、きな粉、砂糖、塩を入れてよく振って混ぜる。溶かしバター、牛乳、卵黄を加え、全体がなじむまでよくもむ。
ポイント
生地が粉っぽくまとまらない場合は、牛乳を加えて調整してください。逆にベタベタとまとまらない場合は、薄力粉を加えて調整してください。
3
天板にクッキングシートを敷き、20等分にした生地をまるめてのせ、3mm厚さになるように押し広げる。180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。塩を1/2量減らしてお作りください。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
ナイル