DELISH KITCHEN

シャカシャカふって♪

くまさんのプレゼントクッキー

  • 調理時間

    120

  • カロリー

    245kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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食べるのがもったいない!まるでくまがキラキラしたプレゼントを抱えているようなクッキー♪プレゼントにもおすすめです。

材料 【5個分】

  • 薄力粉120g
  • 無塩バター60g
  • 砂糖大さじ3
  • 溶き卵 1/2個分
  • 30g
  • ホワイトチョコレート40g
  • トッピング
  • アラザン適量
  • トッピングシュガー適量

手順

  1. 1

    《下準備》バターは常温に戻す。薄力粉はふるっておく。

  2. 2

    飴は色別に分け、袋に入れてめん棒で叩いて砕く。

  3. 3

    ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。溶き卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。

  4. 4

    薄力粉を加えて切るように混ぜ、ひとまとめにする。生地をラップで包み、1時間程度冷蔵庫で寝かせる。

  5. 5

    生地を取り出し、まな板に打ち粉(分量外:適量)をして5mmの厚さにのばし、くまの型(6cm)で抜き、くまの胴体部分を星型(2cm)で抜く。同様に計10個作り、5個分は手の部分を切る。

    ポイント

    星型の代わりに、ハート型や丸型でもお作りいただけます。

  6. 6

    天板にクッキングシートを敷き、生地を並べ、手を中央に折る。180℃に予熱したオーブンで10分焼く。

    ポイント

    菜箸などで顔の模様をつけても可愛いです♪余った生地は一緒に焼いてお召し上がりください♪

  7. 7

    一度取り出し、星の中に飴を入れてさらに180℃のオーブンで10分焼き、飴が固まるまで冷ます。

  8. 8

    耐熱ボウルにホワイトチョコレートを手で割り入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで30〜40秒加熱する。

  9. 9

    手のついていないクッキーの星の中に、お好みのトッピングを入れ、クッキーの部分にホワイトチョコレートを塗り、手のついているクッキーを重ねて固める。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

-

(1件)

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