DELISH KITCHEN

牛乳パックで簡単♪

目玉焼きクッキー

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    134kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    21g

  • 脂質

    5g

  • たんぱく質

    1.3g

  • 糖質

    20.7g

  • 塩分

    0.2g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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クッキー型不要の目玉焼きクッキー♪ ホットケーキミックスで簡単♡ お子さまと一緒に可愛らしいクッキーをつくってみませんか?

材料 【10個分】

手順

  1. 1

    牛乳パックを長さ12cmの帯状に切って「c」になるように丸くし、テープで片方に寄せて貼ってとめる(テープがない方が食品に触れる方になる)。取っ手の部分は牛乳パックを10cmほどの長さに切り「コ」になるように作る

  2. 2

    ボウルに室温に戻したバターをゴムベラで混ぜて柔らかくし、砂糖を加えて混ぜる。その後、ホットケーキミックスを混ぜ、牛乳を入れて混ぜる

  3. 3

    生地がまとまったら薄力粉を薄く台に伸ばして生地を置き1cmの厚さに伸ばして丸い型でぬき、「c」の切れ目部分に合わせるように取っ手もぬく。ストローで取っ手の端を抜く。

  4. 4

    オーブンシートに並べたらストローで取っ手の端を抜き、170℃に予熱したオーブンで15分焼く

  5. 5

    粉砂糖とレモン汁を混ぜてアイシングにしてクッキーの表面に白身の形にぬり、マーブルチョコレートをのせて冷蔵庫で固まるまで置いて完成

よくある質問

  • Q

    アイシングに色をつけたいときはどうしらいいですか?

    A

    アイシングに色をつける場合には、一般的には「食用色素」といいうもので着色されているようです♪お好みでアレンジしてお楽しみくださいね☆

  • Q

    ホットケーキミックスを使ったレシピが多いですが、どのメーカーでも良いのでしょうか。またミックスがない場合、小麦粉等の配合を教えていただけないでしょうか。

    A

    ホットケーキミックスはどちらのメーカーのものでも大丈夫です♪配合は薄力粉→120g、砂糖→26g、ベーキングパウダー→4gです!少し仕上がりは変わるかもしれませんが、代用できます♪

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • シャチ

    3度目の挑戦でようやくフライパンらしい形に焼けました! 1、2回目は生地が厚いためか焼いてる最中に広がってしまい、原型があやふやに… 取っ手の穴も塞がってしまうので、なるべく生地は薄く(6~7mmくらい)、取っ手は細く穴は大きくするように気をつけました。 ストローは太いものを使うと形が残りやすかったです。 アイシングを乗せた後再度焼くと色が透明になり、生卵みたいな見た目になりました笑

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