DELISH KITCHEN
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ブルーベリージャムで♪

ブーケクッキー

ブルーベリー味のクッキーを焼き、ホワイトチョコを挟んでロリポップにして集めて、花束のクッキーにしました♪少ない材料で作れるのが嬉しい、お菓子レシピです♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    99kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 10本分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルにブルーベリージャム、塩、サラダ油を入れて混ぜる。

  2. 2.

    薄力粉をふるい入れてゴムベラでさっくりと混ぜる。ラップに包み、冷蔵庫で1時間寝かせる。

  3. 3.

    生地をラップで挟み、めん棒で2mmの薄さにのばす。生地に薄力粉(分量外:適量)をふり、梅型で抜く。真ん中はストローで丸く抜く。

    ポイント

    生地をのばす前にオーブンを170℃に予熱しましょう。抜いた生地も一緒に焼いておいしくお召し上がりください。

  4. 4.

    170℃に予熱したオーブンで15分程焼き、網などに移して粗熱をとる。

  5. 5.

    耐熱容器にホワイトチョコレートを割り入れて、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱し、溶かして混ぜる。

    ポイント

    ホワイトチョコは分離しやすいので、溶けていない場合は10秒ずつ追加加熱しましょう。

  6. 6.

    クッキーを裏返し、ホワイトチョコをぬり、真ん中に棒をおく。さらにホワイトチョコをぬり、クッキーではさむ。同様に計10個作る。冷蔵庫で30分程冷やし固める。

レビュー

(1件)

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  • ほうじ茶
    とても美味しいし、可愛いです!