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    アレンジレシピ!

    大根漬けつくね

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    大根漬けを粗みじん切りにして、食感を残した一品に仕上げました!おつまみにもオススメです。冷酒などを添えてお召し上がりください。

    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      356kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • ☆肉だね
    • 鶏ひき肉 200g
    • ねぎ 60g
    • 溶き卵 1個分
    • 大根漬け 100g
    • おろししょうが 小さじ1
    • 小さじ1/3
    • 片栗粉 大さじ2
    • 焼き油
    • サラダ油 大さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ねぎはみじん切りにする。大根漬けは粗みじん切りにする。

    2. 2.

      ボウルに☆を入れ、粘りが出るまで混ぜ、8等分にし、丸く成形する(肉だね)。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉だねを入れて片面3〜4分ずつ中火で焼き、肉に火を通す。