ベーグルオニオングラタンスープ

手順

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。ベーグルは放射線状に切り込みを入れる

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油を入れ、たまねぎをあめ色になるまで炒める。

3. 3

   お水とブイヨンを加え弱火で10分ほど煮込み、スープを作る。

4. 4

   耐熱皿にスープと、ベーグルを入れ、10分程浸す。

5. 5

   塩、こしょうをふって味をととのえ、ピザ用チーズをかける。トースターで５分ほどこんがり焼き上げる。