体がぽかぽかあったまる！
オニオングラタンスープ
ご自宅であのオニオングラタンスープを作ってみませんか？ 玉ねぎをチンしてから炒めることで簡単に飴色になりますよ！ 寒くなってきた時期にぴったりです♪ぜひお試し下さい！
カロリー
266kcal
炭水化物
18.4g
脂質
18.6g
たんぱく質
6.3g
糖質
16.5g
塩分
2.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎは薄切りにする。耐熱容器に入れてバター(大さじ2)を加え、ふんわりとラップをかけて500Wのレンジで5分加熱する。
ポイント
600Wのレンジの場合、4分〜4分30秒を目安に加熱してください。
2
フライパンに残りのバター(大さじ1)を入れて熱し、加熱した玉ねぎを入れて飴色になるまで中火で炒める。
3
水、コンソメを加えてよく混ぜ、塩こしょうを加えて混ぜる。
4
耐熱容器に3をお玉1杯分ほど残して等分に注ぎ、バゲットを1枚ずつひたす。残りの3を等分に注ぎ、ピザ用チーズ、粉チーズをちらす。トースターで7〜8分ほど焼き色がつくまで加熱する。
ポイント
バゲットはトースターで2〜3分ほど焼いておくと、さらにおいしく召し上がれます。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- お店の味みたいで美味しかったです！！ パンはカンパーニュの余りを使いました カリカリがいい人はパンを焼いてからスープ→パンの順番で容器に入れて焼いた方がパンの食感が残るかもしれません🥖
ソース・アメリケーヌ
オニグラ！いい感じ。3ケ月振りのリピート・クッキングです。1オニオンスライスはできるだけ薄く切ります。2、500wレンジ5分後オニオンスライスから出た、水分を先に飛ばしてから、残りバターを入れます。3オニオンスライスを飴色に炒める時は､スライスの形を壊さないように優しく炒めます。4今回はバゲットがスープを吸いますので、メルバトーストにして、水は450ccに調整しました。いつでもおいしいです。くぅんまっʕ๑•ɷ•๑ʔ
とーーーっても簡単なのに凄く美味しかったです😋 家族にも大好評でした！ めちゃリピします！はな
おいしかったです。 パンをひたひたにスープに浸すと、スープを吸ってじゅくじゅくになります。それはそれで美味ですが。 カリッとした食感も楽しみたいようであれば、パンの上からスープをあまりかけすぎない方が良いかもしれません。
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アヤカ