体がぽかぽかあったまる！
オニオングラタンスープ
調理時間
約20分
カロリー
266kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ご自宅であのオニオングラタンスープを作ってみませんか？ 玉ねぎをチンしてから炒めることで簡単に飴色になりますよ！ 寒くなってきた時期にぴったりです♪ぜひお試し下さい！
手順
1
玉ねぎは薄切りにする。耐熱容器に入れてバター(大さじ2)を加え、ふんわりとラップをかけて500Wのレンジで5分加熱する。
ポイント
600Wのレンジの場合、4分〜4分30秒を目安に加熱してください。
2
フライパンに残りのバター(大さじ1)を入れて熱し、加熱した玉ねぎを入れて飴色になるまで中火で炒める。
3
水、コンソメを加えてよく混ぜ、塩こしょうを加えて混ぜる。
4
耐熱容器に3をお玉1杯分ほど残して等分に注ぎ、バゲットを1枚ずつひたす。残りの3を等分に注ぎ、ピザ用チーズ、粉チーズをちらす。トースターで7〜8分ほど焼き色がつくまで加熱する。
ポイント
バゲットはトースターで2〜3分ほど焼いておくと、さらにおいしく召し上がれます。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- この世にこんなに美味しいものが存在していいのかという味です。 バゲットが無くパンの耳で代用しました。 パンの耳で代用する場合は(そんな人いないと思いますが)スープをよく吸わせると美味しくなります。 我が家ではチーズの上に少しパン粉を散らしてトースターにかける事で、初手のサクサク感を楽しんでいます。
リモーネ
玉ねぎは10分ほど炒めると色づいてきました。 簡単にオニグラスープが作れて感激！後半ちょっと味がクドく感じたので、次はバターを半量にして作ってみたいです。にくみーと
失敗なし！ バターはなくても大丈夫ですともちん
今回は、玉ねぎは、バター無しでレンチンし、炒めるときだけ、バターを大さじ1にしてみました。 バターの量を減らしてみたら、バターのくどさが無くなり、前より美味しかったので、やはり、バターの量は、少なめのほうが、良いかなと思いました、味は、塩コショウで調節すると良いです。 美味しくて、見た目も、おしゃれでクリスマスディナーには、かかせない一品になりました。
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よな