DELISH KITCHEN

体がぽかぽかあったまる!

オニオングラタンスープ

4.7

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)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    266kcal

  • 費用目安

    200前後

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ご自宅であのオニオングラタンスープを作ってみませんか? 玉ねぎをチンしてから炒めることで簡単に飴色になりますよ! 寒くなってきた時期にぴったりです♪ぜひお試し下さい!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。耐熱容器に入れてバター(大さじ2)を加え、ふんわりとラップをかけて500Wのレンジで5分加熱する。

    ポイント

    600Wのレンジの場合、4分〜4分30秒を目安に加熱してください。

  2. 2

    フライパンに残りのバター(大さじ1)を入れて熱し、加熱した玉ねぎを入れて飴色になるまで中火で炒める。

  3. 3

    水、コンソメを加えてよく混ぜ、塩こしょうを加えて混ぜる。

  4. 4

    耐熱容器に3をお玉1杯分ほど残して等分に注ぎ、バゲットを1枚ずつひたす。残りの3を等分に注ぎ、ピザ用チーズ、粉チーズをちらす。トースターで7〜8分ほど焼き色がつくまで加熱する。

    ポイント

    バゲットはトースターで2〜3分ほど焼いておくと、さらにおいしく召し上がれます。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • よな

    この世にこんなに美味しいものが存在していいのかという味です。 バゲットが無くパンの耳で代用しました。 パンの耳で代用する場合は(そんな人いないと思いますが)スープをよく吸わせると美味しくなります。 我が家ではチーズの上に少しパン粉を散らしてトースターにかける事で、初手のサクサク感を楽しんでいます。
  • リモーネ

    玉ねぎは10分ほど炒めると色づいてきました。 簡単にオニグラスープが作れて感激!後半ちょっと味がクドく感じたので、次はバターを半量にして作ってみたいです。
  • にくみーと

    失敗なし! バターはなくても大丈夫です
  • 料理当番

    我が家で好評。献立に困った時はつい作ってしまうメニューです! バケットは薄くスライスした方がオススメ。

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