旨味ジュワッと♪
鶏ひき肉とにんじんの巾着煮
タネにはもやしとにんじんを入れて食感よく仕上げました！だし汁で煮込むことで中までしっかりと味が染み込みます♪
カロリー
110kcal
炭水化物
6.3g
脂質
5.4g
たんぱく質
7.1g
糖質
5.7g
塩分
1.1g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4個分】
手順
1
油揚げはキッチンペーパーで余分な油をふきとる。めん棒で軽く伸ばし、2等分に切って袋状に開く。
2
もやし、にんじんはみじん切りにする。
3
ボウルに鶏ひき肉、もやし、にんじん、☆を入れて粘りが出るまで混ぜ、4等分にする。
4
油揚げに3を詰め、つまようじでとめる。同様に計4個作る。
5
鍋に★を入れて熱し、煮立ったら4を入れてふたをする。上下返しながら弱火で10分煮る。
ポイント
食べる時つまようじは外してお召し上がりください。
レビュー
4.5
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- 6個出来ました。味はかなり優しいので少しだけはちみつとめんつゆ追加しました。食べごたえありますがあっさりしており、ダイエット中にも嬉しい！
とも
冷凍して平日の作り置きしたかったので、野菜は、いれませんでした。 豚ひき肉が余ったので、肉のみを入れて冷蔵庫しました。 そして、凍ったまま煮ました。 甘めな方が好きな家族なので、はちみつを途中で少し入れました。 とくに、煮崩れすることもなく、お肉も柔らかく、しっかりおかずになりました。ひぃたん
我が家は簡単にめんつゆで作りましたが とっても美味しかったです。ギタンマムル
もやしの代わりに大根を千切りにして 入れましたが美味しかったです。 爪楊枝がなくてもギリギリ行けたし 簡単に出来たのでよかった！ 多めのミンチで作った為 余った餡はそのまま肉団子にしました。 肉団子にする場合はもうちょい味濃いめにしてもいいかも。
荊姫