DELISH KITCHEN
本格的に仕上がるやきいも♪豊富な焼き方とアレンジレシピ25選

本格的に仕上がるやきいも♪豊富な焼き方とアレンジレシピ25選

作成日: 2023/08/07

更新日: 2024/01/30

焼き芋の作り方と焼き芋を使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。アレンジレシピでは豚肉の甘辛炒めやデリ風サラダ、チーズコロッケなど26本のレシピを紹介しています。日々の献立にぜひお役立てください。

【基本】焼き芋の作り方レシピ


  • 「焼き芋」のレシピ動画

    ダッチオーブンで作る♪
    焼き芋

    4.3

    (
    3件
    )

    ダッチオーブンでゆっくり焼き上げることで甘みも増し、ほくほくに仕上がります!お好みでバターをかけてお楽しみください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼き芋」のレシピ動画

    トースターで♪
    焼き芋

    4.5

    (
    41件
    )

    お家でも簡単に焼き芋が作れる人気メニューをご紹介します。トースターでじっくり火を通すだけでほくほくねっとり甘〜い焼き芋の出来上がり♪おやつにもぴったりです。美味しいのでリピーター確実!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オーブン焼き芋」のレシピ動画

    みんなで食べよう♪
    オーブン焼き芋

    4.0

    (
    19件
    )

    オーブンを使って、おうちでも簡単に作れる焼き芋のご紹介です♪アルミホイルを巻いて低温でじっくり焼いて甘みを引き出します。おやつや軽食に、ぜひチャレンジしてみてください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      420kcal

    • 費用目安

      400前後

    さつまいも

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンジで焼き芋」のレシピ動画

    W数がポイント♪
    レンジで焼き芋

    4.6

    (
    101件
    )

    さつまいもを手軽にレンジで蒸して焼き芋風に♪さつまいもはじっくり加熱することで甘みが増すため、ワット数を変えて加熱するのがポイントです。濡らしたキッチンペーパーを使って水分を逃さないように蒸します。加熱ムラが起こりやすいため、太さは均一なものを選んでください。さつまいもの大きさにより加熱時間が前後するので時間は適宜調整してお作りください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも(大きめ)

    • ※1人分あたり(2人分とした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「グリルで焼き芋」のレシピ動画

    ホクホクおいしい♪
    グリルで焼き芋

    4.3

    (
    13件
    )

    ご家庭でも魚焼きグリルを使うことでホクホクの焼き芋を簡単に作れます。アルミホイルに包んで弱火でじっくり焼くだけ!中まで火がしっかり通ることでねっとり仕上がりますよ。おやつにもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フライパンで蒸し焼き芋」のレシピ動画

    包んで加熱するだけ♪
    フライパンで蒸し焼き芋

    4.2

    (
    15件
    )

    使うものはアルミホイルとフライパンだけの超簡単レシピです! ホクホクを召し上がれ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      280kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「冷凍焼き芋」のレシピ動画

    まるでアイスクリーム!
    冷凍焼き芋

    焼き芋を凍らせるだけでまるでアイスクリームのようなデザートに!スプーンですくってお召し上がりください。焼き芋の冷凍保存方法としてもおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      300前後

    焼き芋

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「冷やし焼き芋」のレシピ動画

    ひんやりおやつ♪
    冷やし焼き芋

    5.0

    (
    3件
    )

    冷やしてまた違った味わいが楽しめる、しっとり食感の冷やし焼き芋の作り方をご紹介します!そのまま食べても、バニラアイスやシナモンシュガーなどいろんなトッピングで楽しむのもおすすめです♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「炊飯器で焼き芋」のレシピ動画

    ご飯のように炊くだけ!
    炊飯器で焼き芋

    4.5

    (
    74件
    )

    材料はさつまいもと水だけ、炊飯器で作る焼き芋のご紹介です!さつまいもと水を入れて、炊飯器で通常炊飯するだけで出来上がりです♪ さつまいもが入らない場合は半分に切ってください。アツアツをぜひお試しください! ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      350kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほったらかし焼き芋」のレシピ動画

    コトコト煮込みシェフで作る♪
    ほったらかし焼き芋

    4.6

    (
    6件
    )

    「コトコト煮込みシェフ」を使えば、焼き芋も簡単につくれます!パサつかず、しっとりとした食感のさつまいもがお召し上がりいただけます♪火加減の調節がいらないので、調理中の時間を有効活用できます。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも 塩

    • ※1人分あたり(4人分とした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「石焼き芋」のレシピ動画

    本格的!
    石焼き芋

    自宅やアウトドアでも楽しめる、本格的な石焼き芋をご紹介します!石さえ準備できれば家でも簡単に作ることができます♪石を使ってじっくりと焼くことで美味しい石焼き芋ができますよ。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      322kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも 焼き芋用石

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【食事】焼き芋のアレンジレシピ


  • 「焼き芋と豚肉の甘辛炒め」のレシピ動画

    こってり濃厚!
    焼き芋と豚肉の甘辛炒め

    4.6

    (
    64件
    )

    焼き芋を使ったおかずレシピです。濃厚な甘辛のたれが具材によくからんで相性ぴったり♪おつまみにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      836kcal

    • 費用目安

      1000前後

    豚バラ薄切り肉 焼き芋 れんこん 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼き芋のデリ風サラダ」のレシピ動画

    甘くてほくほく♪
    焼き芋のデリ風サラダ

    4.3

    (
    14件
    )

    焼き芋を使った甘みのぎゅっと詰まったサラダのご紹介です♪ベーコンの塩気がきいておつまみにもぴったりです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      412kcal

    • 費用目安

      600前後

    厚切りベーコン 焼き芋 パセリ(刻み) マヨネーズ 粒マスタード 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼き芋と鶏肉の甘辛ソテー」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    焼き芋と鶏肉の甘辛ソテー

    4.6

    (
    6件
    )

    焼き芋をおかずにリメイク!むっちりした焼き芋に甘辛いたれがからんで絶品です。ごはんのおかずにぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      651kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 焼き芋 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼き芋ポタージュ」のレシピ動画

    ほっこり温まる♪
    焼き芋ポタージュ

    4.5

    (
    20件
    )

    焼き芋を温かいスープにリメイク!焼き芋の濃厚な甘さがからだに染み渡ります。朝食などにぜひお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      410kcal

    • 費用目安

      300前後

    焼き芋 玉ねぎ パセリ(刻み) 牛乳 水 コンソメ 塩 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼き芋のチーズコロッケ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    焼き芋のチーズコロッケ

    ほくほくとした焼き芋の甘さが、チーズの塩気と相性ぴったりの一品です。お弁当のおかずにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      731kcal

    • 費用目安

      800前後

    ハム プロセスチーズ 玉ねぎ 焼き芋 サラダ油(揚げ油) 牛乳 塩 こしょう 薄力粉 溶き卵 パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼き芋と鶏肉のハニーマスタード炒め」のレシピ動画

    こってり濃厚!
    焼き芋と鶏肉のハニーマスタード炒め

    ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です!簡単に作れるので、忙しい時にもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      600kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 焼き芋 塩こしょう サラダ油 しょうゆ 粒マスタード はちみつ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼き芋のチーズ春巻き」のレシピ動画

    ほくほく食感!
    焼き芋のチーズ春巻き

    甘じょっぱさとピリッとこしょうがきいてやみつきになる一品です!おつまみやおやつにもぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      700前後

    春巻きの皮 クリームチーズ 焼き芋 黒こしょう サラダ油 薄力粉 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもボートの焼きチーズカレー」のレシピ動画

    焼き芋をアレンジ!
    さつまいもボートの焼きチーズカレー

    4.6

    (
    3件
    )

    レンジで作るカレーを使った焼き芋の豪快アレンジです!お好みでカレーのルウは辛口を使うと甘みのある焼き芋との相性ぴったりです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      502kcal

    • 費用目安

      600前後

    焼き芋 有塩バター ピザ用チーズ パセリ(刻み) 豚ひき肉 玉ねぎ(みじん切り) カレールウ ケチャップ ウスターソース おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【おやつ】焼き芋のアレンジレシピ


  • 「焼き芋アイス」のレシピ動画

    ねっとり濃厚!
    焼き芋アイス

    オーブンでじっくり甘く焼いたさつまいものアイスレシピをご紹介♪濃厚なさつまいもの風味が口の中で広がり、クセになるおいしさです!ミキサーで材料を混ぜて凍らすだけで作れる、本格的なデザートをお試しください。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      334kcal

    • 費用目安

      400前後

    さつまいも 卵黄 生クリーム 牛乳 砂糖 黒いりごま

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼き芋スイートポテト」のレシピ動画

    簡単にできる!
    焼き芋スイートポテト

    4.5

    (
    13件
    )

    焼き芋から作るスイートポテトのご紹介です♪焼き芋を使うことで切ってゆでる工程の手間が省けて簡単に作ることができます。アイスと一緒にプレートに盛り付けてスイーツプレートにしていただくのもおすすめです!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      132kcal

    • 費用目安

      600前後

    焼き芋 有塩バター 砂糖 牛乳 卵黄

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼き芋まん」のレシピ動画

    ホクホクあま〜い♪
    焼き芋まん

    3.5

    (
    4件
    )

    お芋好きさん必見!人気の中華まんをおやつにぴったりなスイーツにアレンジしました!生地はホットケーキミックスを使ってお手軽に作ります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      138kcal

    • 費用目安

      400前後

    焼き芋 ホットケーキミックス 砂糖 水 サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼き芋マシュマロプリン」のレシピ動画

    優しい口当たり!
    焼き芋マシュマロプリン

    4.8

    (
    5件
    )

    マシュマロを使ったお手軽プリンのご紹介です!フードプロセッサーに材料を入れて撹拌するだけなので、とても簡単です!焼き芋の代わりにゆでたさつまいもでもおいしくできます♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      309kcal

    • 費用目安

      700前後

    焼き芋 生クリーム 牛乳 マシュマロ 生クリーム つぶあん 黒いりごま

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつま芋ブリュレ」のレシピ動画

    パリパリ甘い…♡
    さつま芋ブリュレ

    4.6

    (
    5件
    )

    ほくほくのさつま芋にバターと砂糖をたっぷり塗ってブリュレに仕上げる魅惑のスイーツです!さつま芋はレンジでじっくり加熱し、甘みを引き出します。さつま芋の種類によって芋の食感や甘さが変わるので色々なさつま芋でお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      343kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも 有塩バター グラニュー糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼き芋のプリン」のレシピ動画

    なめらか食感♪
    焼き芋のプリン

    3.6

    (
    3件
    )

    焼き芋をたっぷりと使ったデザートレシピです。一口食べると焼き芋の濃厚な甘さが口いっぱいに広がります。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      249kcal

    • 費用目安

      400前後

    焼き芋 卵 牛乳 砂糖 バニラエッセンス 粉ゼラチン 水 黒いりごま ホイップクリーム

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼き芋飴」のレシピ動画

    カリカリほくほく♪
    焼き芋飴

    焼き芋を輪切りにして飴をからめる焼き芋飴♪かわいい見た目の大学芋のようなハンドスイーツです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      250kcal

    • 費用目安

      200前後

    焼き芋 砂糖 水 黒いりごま

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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