DELISH KITCHEN

バゲットと合わせて♪

サバときのこのオイル煮

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    932kcal

  • 費用目安

    600前後

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にんにくを効かせてたっぷりのきのこと煮たサバのオイル煮です♪バゲットにのせて食べても、そのままおつまみとしてもおすすめです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    バゲットは斜め6〜7mm幅に切る。マッシュルームは根元を切り落とし、縦半分に切る。にんにくは薄切りにする。唐辛子は半分に折って、種を取り除く。

  2. 2

    バゲットはトースターで焼き色がつくまで2〜3分焼く。

  3. 3

    サバは3cm角に切り、塩こしょうをふる。

  4. 4

    鍋に☆、にんにくを入れて熱し、香りがたったらサバ、マッシュルームを加えて5〜7分弱火で煮る。

  5. 5

    器に4、バゲットを盛る。

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