サバとトマトのパン粉焼き

手順

1. 1

   トマトは半分に切り薄く切る。にんにく、パセリはみじん切りにする。

2. 2

   サバは1cm厚さに切り、塩こしょうを両面ふる。

3. 3

   容器に☆を混ぜ合わせる。

4. 4

   耐熱皿にトマト、サバを交互に並べて、2を上にのせる。アルミホイルをかぶせてトースターで食材に火が通るまで12～15分焼く。

   ポイント

   パン粉に焼き色がつきにくい場合は、仕上げにアルミホイルを外し、様子を確認しながら追加で1〜2分ほど焼いてください。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書を確認の上、加熱時間は調整してください。