DELISH KITCHEN

おしゃれブランチ!

サザエのブルスケッタ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    409kcal

  • 費用目安

    -

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サザエの身をブルスケッタに♪ ミニトマトとバジルで色合いも鮮やかです。 パーティーの一品にもぴったり♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    サザエは洗い鍋に入れる。酒と水を入れふたをし弱中火で10分ほど蒸す。蒸しあがったサザエの身をフォークで取り出し、ふたと肝を外してザク切りにする。

  2. 2

    にんにくはみじん切り、ミニトマトは縦に4等分にする。

  3. 3

    バゲットにオリーブオイルを塗り粉チーズをふりオーブントースターで2分ほど、カリッとするまで焼く。

  4. 4

    ボウルににんにく、ミニトマト、サザエを入れ、塩とオリーブオイルを加えよく混ぜる。バゲットに具材をのせてバジルをのせる。

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