DELISH KITCHEN

フライパンで簡単♪

さばのアヒージョ風

4.3

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    433kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    15.3g

  • 脂質

    31.8g

  • たんぱく質

    18.9g

  • 糖質

    13.3g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

今晩はお魚にしたい♪ いつもの焼き魚やソテーは…なんて時に。 ワインやビールにも合います♡

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは半分に切り幅5mmの薄切りにし、水に浸して水気をきる。さばは2等分に切る。ブロッコリーは小房に分ける。唐辛子はへたと種を取り除いておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを弱めの中火で熱してじゃがいもを入れ、ふたをして2分ほど焼く。

  3. 3

    おろしにんにく、唐辛子とさばを加えて焼き色がつくまで焼き、裏に返しふたをして弱火で5分ほど焼き、さばに火を通す。

  4. 4

    ふたを開けてブロッコリーを加えて2分ほど炒め、コンソメ、塩こしょうをふって器に盛り、フライパンに残ったオリーブオイルをかければ完成。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • こったん

    生臭さもなく、鯖を美味しくいただきました。ブロッコリーはなしで作りましたが、エリンギとかえのきを入れて作っても良さそうです。じゃがいももいい感じにホクホクでした。また作りたいです。
  • 彩月

    これは本当に美味しい! サバのレシピが増えました◎ じゃがいも最高に美味しい💕 今度はきのことブロッコリーも プラスします💖
  • みらいのさくいち

    普通に美味しかったです!
  • でこ

    簡単で見映えが良いです。レシピ通りでうまいっす!

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