DELISH KITCHEN

こりこり食感!

たこのアヒージョ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    435kcal

  • 費用目安

    700前後

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白ワインとよく合う「たこのアヒージョ」を作ってみましょう。ガーリックの香りとたこのコリコリ感がやみつきになる美味しさです。ゆでだこにはしっかりとした塩気がありますので、味を見て調整しましょう。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ゆでだこは一口大に切る。マッシュルームは半分に切る。にんにくはつぶして粗く刻む。 唐辛子は半分にちぎり、たねを取り除く。バゲットは好みの厚さに切る。

  2. 2

    耐熱容器にゆでだこ、マッシュルーム、にんにく、唐辛子を入れる。オリーブオイル、和風顆粒だし、塩こしょうを加えて軽く混ぜる。天板の上にのせ、予熱したトースターで5~6分加熱する。パセリをちらしてバゲットを添える。

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