こりこり食感！
たこのアヒージョ
調理時間
約10分
カロリー
435kcal
費用目安
700円前後
炭水化物
34.6g
脂質
23.8g
たんぱく質
19.2g
糖質
32.4g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
白ワインとよく合う「たこのアヒージョ」を作ってみましょう。ガーリックの香りとたこのコリコリ感がやみつきになる美味しさです。ゆでだこにはしっかりとした塩気がありますので、味を見て調整しましょう。
手順
1
ゆでだこは一口大に切る。マッシュルームは半分に切る。にんにくはつぶして粗く刻む。 唐辛子は半分にちぎり、たねを取り除く。バゲットは好みの厚さに切る。
2
耐熱容器にゆでだこ、マッシュルーム、にんにく、唐辛子を入れる。オリーブオイル、和風顆粒だし、塩こしょうを加えて軽く混ぜる。天板の上にのせ、予熱したトースターで5～6分加熱する。パセリをちらしてバゲットを添える。
なおっち。