パーティーにも最適！
ほうれん草と鮭のバケットキッシュ
調理時間
約60分
カロリー
1436kcal
費用目安
700円前後
バケットのカリッとした食感とキッシュのふんわりした食感の相性が抜群です。 塩鮭の塩味がほんのりと効いていてクセになりそうな美味しさです！
材料 【バケット1本分】
手順
1
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
2
玉ねぎは縦に薄切りにする。
3
バケットはふた用に上部を切り、周りを1cmほど残して中身を手でちぎって取り出す。
4
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りが立つまで弱火で熱し、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
5
4に塩鮭を加え、火を通す。
ポイント
鮭はしっかり水気を切っておく。
6
5にほうれん草を加え、しんなりしたら火を止めて粗熱をとる。
7
ボウルに☆の材料を入れて混ぜる。バケットの中身を一口大にちぎりながら加える。
8
7に塩鮭を骨を取り除きながら加え、6を加えて混ぜる。塩こしょうで味をととのえる。
9
クッキングシートを敷いた天板に3をのせて、8を詰める。 200℃に予熱したオーブンで10分焼き、180℃に下げてさらに20分焼く。
ポイント
蓋は裏側にして焼く。
よくある質問
- Q
オーブン以外でも作れますか？
Aこちらのレシピはオーブン以外でお作りいただくことは難しいレシピでございます。
- Q
蓋はどうしたらいいですか？
A蓋も一緒に焼いていただき、お召し上がりください♪
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 鮭ではなくツナ缶で作りました！ とても簡単で美味しく出来ました。 見栄えも良くて盛り上がりました💕
ぴよめ
鮭ではなくてベーコンで作りました。冷凍ほうれん草を使っても美味しく出来ます。バケットの蓋の方はバターとおろしニンニクを塗ってガーリックトーストにしています。とても好評です。まみたす
適当な具材で卵液の分量だけ守り作った。 バケットが余った時に最適だし、時短なのでパーティーのメニューに追加するのも良い。 ケチャップつけた方が美味しい。シャケ
思っているより簡単で美味しかったです♪ バケットを4分の1ほど残したのが悪かったのか、具が多くフタは作れず、詰めるというより乗せる感じに。中もくり抜くほどなく、穴が空きそうだったので途中から取り出さず潰しました。でも結果的にたくさん食べられて大満足です。パンによると思いますが。次は初めからフタにも詰めます。鮭は焼きながら骨を取ってフライパンの中で混ぜました。
もっと見る
ゆちこ