パーティーにも最適！
ほうれん草と鮭のバケットキッシュ
バケットのカリッとした食感とキッシュのふんわりした食感の相性が抜群です。 塩鮭の塩味がほんのりと効いていてクセになりそうな美味しさです！
- 調理時間 約60分
カロリー
1436kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1本分あたり
料理レシピ
材料 バケット1本分
- バケット 1本（30cm程度）
- ほうれん草 1/2袋
- 塩鮭[甘口] 1切れ
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく （みじん切り） 1片
- オリーブオイル小さじ1
- 塩こしょう少々
- ☆卵液
- 卵 2個
- 牛乳 100cc
- ピザ用チーズ 100g
作り方
1.
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
2.
玉ねぎは縦に薄切りにする。
3.
バケットはふた用に上部を切り、周りを1cmほど残して中身を手でちぎって取り出す。
4.
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りが立つまで弱火で熱し、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
5.
4に塩鮭を加え、火を通す。
ポイント
鮭はしっかり水気を切っておく。
6.
5にほうれん草を加え、しんなりしたら火を止めて粗熱をとる。
7.
ボウルに☆の材料を入れて混ぜる。バケットの中身を一口大にちぎりながら加える。
8.
7に塩鮭を骨を取り除きながら加え、6を加えて混ぜる。塩こしょうで味をととのえる。
9.
クッキングシートを敷いた天板に3をのせて、8を詰める。 200℃に予熱したオーブンで10分焼き、180℃に下げてさらに20分焼く。
ポイント
蓋は裏側にして焼く。
よくある質問
- Q
オーブン以外でも作れますか？
Aこちらのレシピはオーブン以外でお作りいただくことは難しいレシピでございます。
- Q
蓋はどうしたらいいですか？
A蓋も一緒に焼いていただき、お召し上がりください♪