作り方
1.
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
2.
玉ねぎは縦に薄切りにする。
3.
バケットはふた用に上部を切り、周りを1cmほど残して中身を手でちぎって取り出す。
4.
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りが立つまで弱火で熱し、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
5.
4に塩鮭を加え、火を通す。
ポイント
鮭はしっかり水気を切っておく。
6.
5にほうれん草を加え、しんなりしたら火を止めて粗熱をとる。
7.
ボウルに☆の材料を入れて混ぜる。バケットの中身を一口大にちぎりながら加える。
8.
7に塩鮭を骨を取り除きながら加え、6を加えて混ぜる。塩こしょうで味をととのえる。
9.
クッキングシートを敷いた天板に3をのせて、8を詰める。 200℃に予熱したオーブンで10分焼き、180℃に下げてさらに20分焼く。
ポイント
蓋は裏側にして焼く。
よくある質問
- Q
オーブン以外でも作れますか？
Aこちらのレシピはオーブン以外でお作りいただくことは難しいレシピでございます。
- Q
蓋はどうしたらいいですか？
A蓋も一緒に焼いていただき、お召し上がりください♪