コクうまでやみつき!
サバ缶のキムチチャーハン
調理時間
約15分
カロリー
515kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
サバ缶を使ったキムチチャーハンのアレンジレシピをご紹介!サバ缶の塩気と旨味で、いつもとは一味違ったキムチチャーハンに♪忙しい時にパパッと簡単にできるのもオススメ!サバ缶のレパートリーを広げたい方必見です!
手順
1
ニラは根元を切り落とし、1cm幅に切る。
2
フライパンにごま油(大さじ1/2)を入れて強めの中火で熱し、溶き卵を流し入れて半熟状になるまで混ぜ、取り出す。
3
同じフライパンに残りのごま油(大さじ1/2)入れて熱し、サバ缶を入れて粗めにほぐしながら中火で1〜2分炒める。
ポイント
サバ缶は缶汁を切る。
4
ごはんを加えてほぐしながら炒め、キムチを加えてよく炒め合わせる。ニラを加えてさっと炒め、しょうゆをまわし入れて炒める。
5
2の卵を戻し入れてさっと混ぜる。
レビュー
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- 好評でした!サバ缶の新しいメニューが出来ました!サバのクセをキムチが中和して卵がコクを出すという感じ。良い組み合わせです!ニラがなくて、代わりにネギ(香り)とほうれん草(色味)を代用。ニラとの組み合わせの方が良いと思いますが、充分美味しかったです。
わふ
味噌煮缶で作りました。 キムチの甘さを適度に打ち消してマイルドになり、食べやすかったです(辛いもの好きな方には物足りないかもしれません)。 長ネギ1本も足しました。まりす
味噌煮の缶で作ってみましたが、美味しかったです。ニラをハサミで切れば包丁要らずです。とても簡単でした。ふぅ。
お米は、米化したオートミール、ニラはネギで作りました。醤油は入れませんでした。とても簡単なのに満足感も大きく、とても美味しかったので、また作ります!!
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こりゃす