コクうまでやみつき！
サバ缶のキムチチャーハン
調理時間
約15分
カロリー
515kcal
費用目安
500円前後
サバ缶を使ったキムチチャーハンのアレンジレシピをご紹介！サバ缶の塩気と旨味で、いつもとは一味違ったキムチチャーハンに♪忙しい時にパパッと簡単にできるのもオススメ！サバ缶のレパートリーを広げたい方必見です！
手順
1
ニラは根元を切り落とし、1cm幅に切る。
2
フライパンにごま油(大さじ1/2)を入れて強めの中火で熱し、溶き卵を流し入れて半熟状になるまで混ぜ、取り出す。
3
同じフライパンに残りのごま油(大さじ1/2)入れて熱し、サバ缶を入れて粗めにほぐしながら中火で1〜2分炒める。
ポイント
サバ缶は缶汁を切る。
4
ごはんを加えてほぐしながら炒め、キムチを加えてよく炒め合わせる。ニラを加えてさっと炒め、しょうゆをまわし入れて炒める。
5
2の卵を戻し入れてさっと混ぜる。
レビュー
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- 好評でした！サバ缶の新しいメニューが出来ました！サバのクセをキムチが中和して卵がコクを出すという感じ。良い組み合わせです！ニラがなくて、代わりにネギ（香り）とほうれん草（色味）を代用。ニラとの組み合わせの方が良いと思いますが、充分美味しかったです。
こりゃす