簡単に作れる♪
サバ缶でロールキャベツ

手順

1. 1

   鍋にたっぷりの湯をわかし、キャベツを入れて色よくゆでる。キャベツの芯は削いでみじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   ボウルにサバ缶を入れてほぐす。キャベツの芯、玉ねぎ、☆を加えて混ぜる。4等分にし、丸める。

   ポイント

   サバ缶は缶汁を切りましょう。

3. 3

   キャベツを広げ、2のたねをのせて包む。巻き終わりにつまようじをさし、とめる。同様に計4個作る。

4. 4

   フライパンに3のキャベツの巻き終わりを下にして入れる。★を加えて中火で熱し、煮立ったらふたをして弱火で5分ほど煮る。ピザ用チーズをのせてふたをし、さらに2〜3分煮る。