DELISH KITCHEN
  1. 食欲そそる♪豚肉のガーリックチャーハン

食欲そそる♪

豚肉のガーリックチャーハン

あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! にんにくとバター醤油の間違いない組み合わせ♪ガッツリ食べたい時にオススメの一品です!ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    541kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • 豚こま切れ肉 150g
  • にんにく 2かけ
  • パセリ(刻み) 4房
  • サラダ油大さじ1
  • ☆豚肉下味用
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • おろしにんにく少々
  • ★調味料
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • 有塩バター10g
  • しょうゆ小さじ1

作り方

  1. 1.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込み、10分程おく。

  2. 2.

    にんにくは薄切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、きつね色になるまで炒めて取り出す。

  4. 4.

    3のフライパンに1の豚肉を入れて熱し、肉の色が変わるまで中火で炒める。ごはんを加えてほぐしながら全体に脂が馴染むまで炒める。

  5. 5.

    3のにんにくを戻し入れ、パセリ、塩、こしょうを加えてさっと炒める。バター、しょうゆを加えて炒め合わせる。

よくある質問

  • Q

    他にガーリックとバター醤油のチャーハンアレンジレシピはありますか?

    A

    レタスと牛ひき肉を使ったレシピこちらがあります。

レビュー

(62件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • るはとも
    無性に米が食べたい時に、合う一品です。 口に含んだ瞬間、後からガーリックの香りが、脳を刺激する感じで、美味しいです。 ガーリック好きにはたまりません!
  • えいち
    ニンニクに体質が合わないので、生姜と長ネギで代用して作ってみました。美味しかったです♪
  • よな
    リピートレシピです。 男の子の好きそうな味なのですが、濃すぎないので女性も好きな味かなと思います。 にんにくはにんにくチューブで代用しています。 卵を加えても美味しかったです!
  • ゆう
    ニンニクがなかったのでチューブで代用しましたが美味しかったです!冷めても十分なくらい味付けもよかったです😊

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