DELISH KITCHEN

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    にんにく香る♪

    なすと豚ひきのガーリックチャーハン

    豚肉の旨味となすが相性抜群!パパッとできるので忙しい時にもおすすめの一品です♪ごはんを加えたら手早く炒めることがポイントです!

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    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      436kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      なすは1cm角に切る。ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

    2. 2.

      フライパンにサラダ油を入れて、ねぎ、にんにくを入れて弱火で香りがたつまで炒める。豚ひき肉を加えて中火で肉に火が通るまで炒め、なす、むき枝豆を加えて全体に油がなじむまで2分程炒める。

      TIPS

      むき枝豆は解凍しておく。

    3. 3.

      2にごはんを加えてほぐしながら炒め、☆を加えて全体を炒め合わせる。