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にんにく香る♪

なすと豚ひきのガーリックチャーハン

豚肉の旨味となすが相性抜群!パパッとできるので忙しい時にもおすすめの一品です♪ごはんを加えたら手早く炒めることがポイントです!

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    436kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすは1cm角に切る。ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて、ねぎ、にんにくを入れて弱火で香りがたつまで炒める。豚ひき肉を加えて中火で肉に火が通るまで炒め、なす、むき枝豆を加えて全体に油がなじむまで2分程炒める。

    TIPS

    むき枝豆は解凍しておく。

  3. 3.

    2にごはんを加えてほぐしながら炒め、☆を加えて全体を炒め合わせる。