さっと作れる♪
バジルチャーハン
調理時間
約15分
カロリー
557kcal
費用目安
400円前後
クセになるチャーハンレシピをご紹介!爽やかなバジルの香りが広がり、ランチにぴったりな一品です。鶏ひき肉でボリューム感もプラスしました。ぜひお試しください♪
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。にんにくは芯を取り除いてみじん切りにする。バジルは手で細かくちぎる。
2
フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、溶き卵を入れて半熟状になるまで炒めて取り出す(炒り卵)。
3
2のフライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが出るまで炒める。鶏ひき肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。玉ねぎを入れて炒める。
4
ごはん、炒り卵を加えてパラパラになるまで炒める。ナンプラー、塩こしょうを加えて炒め、バジルを加えて手早く炒める。
レビュー
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