DELISH KITCHEN

お出汁の旨味!

オータムポエムのおひたし

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    -

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

シンプルな味付けにすることで、素材の甘みをお楽しみいただける一品です。ぜひ作ってみてください♪

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材料 【2人分】

  • オータムポエム150g
  • かつお節 適量
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 100cc

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、オータムポエムを3回に分けて入れ、30秒程ゆでて冷水にとり、水気を切る。根元を切り落とし、4cm幅に切る。

  2. 2

    バットに☆を入れて混ぜ、オータムポエムを加え、10分程浸す。

  3. 3

    器に2を盛り、かつお節をのせる。

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