簡単おいしい！
アスパラとエリンギのバター炒め
調理時間
約10分
カロリー
59kcal
費用目安
300円前後
バター醤油の香りが食欲をそそる簡単副菜の作り方をご紹介します！さっと作れるのであと一品欲しい時におすすめ♪仕上げの黒こしょうはお好みで、省いてもおいしくいただけます。
手順
1
アスパラは根元を少し切り落とし、下半分の皮をむく。斜め1cm幅に切る。エリンギは横半分に切って縦半分に切る。切り口を下にして縦5mm幅に切る。
2
フライパンにバターを入れて中火で熱し、アスパラ、エリンギを入れてエリンギがしんなりとするまで2分ほど炒める。☆を加えてさっと炒め合わせる。
3
器に盛り、黒こしょうをふる。
レビュー
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- アスパラとエリンギだけの簡単な組み合わせだけどバクバクご飯が進みました！とても簡単に作れちゃうのでワクワクしました！
はじめおやじ
追加の一品に最適 バターの香りがしっかり出るのでお好みで調整もありです。 私はエリンギの端がきつね色になる位に炒めて香ばしさを楽しみつつビールのお伴～かおちゃん
簡単に出来、アスパラとエリンギの食感の違いもよく、バター醤油の味付けが美味しかったです！ひつじ
簡単！ エリンギは切って冷凍していた分を使いました。お弁当に入れるのも良さそうですね
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WAKWAKさん