風味広がる副菜♪
アスパラのおかかバター炒め
アスパラを使って素材ひとつで作る副菜をご紹介します。バターとかつお節の香りが口いっぱいに広がってあとを引くおいしさです。パパッと作れるので、献立のあと一品やお弁当のすきまおかず、おつまみにおすすめです。
- 調理時間 約5分
カロリー
55kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
アスパラは根元のかたい部分を切り落とし、下半分の皮をピーラーでむく。斜め4cm幅に切る。
2.
フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶け始めたらアスパラを入れて火が通るまで2分ほど炒める。しょうゆを加えてなじむまで炒める。火を止めてかつお節を加え、全体にあえる。
レビュー
(21件)
4.0
※レビューはアプリから行えます。
- もかぴ卵2個をプラスして、最後に塩で味を整えました。 簡単においしくできました。
- りいこ1354すごくおいしいです。おかか最強ですね。また必ず作ります。アスパラいっぱい食べたい。
- ゆま普段はバターなしで作ってますが、バターを入れるとコクが増します。たまには良いかも。
