風味広がる副菜♪
アスパラのおかかバター炒め
調理時間
約5分
カロリー
55kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
アスパラを使って素材ひとつで作る副菜をご紹介します。バターとかつお節の香りが口いっぱいに広がってあとを引くおいしさです。パパッと作れるので、献立のあと一品やお弁当のすきまおかず、おつまみにおすすめです。
手順
1
アスパラは根元のかたい部分を切り落とし、下半分の皮をピーラーでむく。斜め4cm幅に切る。
2
フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶け始めたらアスパラを入れて火が通るまで2分ほど炒める。しょうゆを加えてなじむまで炒める。火を止めてかつお節を加え、全体にあえる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 普段はバターなしで作ってますが、バターを入れるとコクが増します。たまには良いかも。
もかぴ
卵2個をプラスして、最後に塩で味を整えました。 簡単においしくできました。くま
今度はもう少し、お醤油少なめで作りたいと思います。ヤックモック
バターとおかか♡簡単で美味しかったです！アスパラ4本しかなくて2人であっという間に無くなったから、次は倍量でお弁当にも入れたいです((o(*´Å`*)o))
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ゆま