スピード小鉢！
じゃことアスパラの柚子胡椒和え

手順

1. 1

   アスパラは根元の固い部分を切り落とし、下から1/2程度までピーラーで薄く皮をむく。食べやすい大きさに斜めに切る。

2. 2

   耐熱容器にアスパラを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱し、水気を切る。

3. 3

   ボウルにしょうゆ、砂糖、柚子胡椒を入れて混ぜ、ちりめんじゃこ、アスパラを加えてあえる。