おつまみにピッタリ♪
無限アスパラ
調理時間
約30分
カロリー
38kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
3.3g
脂質
2.4g
たんぱく質
1.8g
糖質
2.1g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レンジ加熱したアスパラを白だしに漬けるだけの簡単レシピ！箸休めやお酒のあてにピッタリの一品です。15分ほどで味はしみますが長く漬けてもまた違った味わいを楽しめます。
手順
1
アスパラは根元を少し切り落として根元の硬い部分の皮をむき、3等分に切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。水気を切る。
2
アスパラが熱いうちにバットに並べ、白だし、水を加える。ときどき上下を返し、15分ほどおく。
ポイント
アスパラは熱いうちに漬けることで味がしみ込みやすくなります。
3
器に盛り、ごま油をかけて白いりごまをふる。
レビュー
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- だしがしみしみのアスパラにごま油がよく合いとっても美味しかったです！( ･ㅂ･)و ̑̑ レンチンして白だしに漬け込むだけなので簡単でした。夕方に作って夕食に出したので3時間ぐらい漬けました。
ぴよ吉
簡単に作れて美味しかったですぴんくふぇありー
アスパラがシャキシャキしていて超美味しかったです❣️簡単だし一品増やしたい時に便利だと思います😊ソース・アメリケーヌ
グリーンアスパラ5本一束売りでしたので､5本で作りました。グリーンアスパラはほとんど食べませんので､白だしに漬けて食べるのは初めてで、新鮮さを感じました。美味しいと思います。
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けー