スティックセニョールとイカのパスタ

手順

1. 1

   イカは解凍して水気を切る。

2. 2

   スティックセニョールは根元から1/3程をピーラーでむき、3等分に切る。にんにくは薄切りにする。

3. 3

   鍋に湯をわかし、スパゲティを入れて袋の表示時間通りにゆでる。ゆで汁を50cc取り分け、水気を切る。

4. 4

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら、イカを加えて色が変わるまで炒め、スティックセニョールを加えて油が馴染むまで1〜2分程炒める。

5. 5

   ☆、スパゲティを加えてさっと炒める。